Item: くじら軒 八重洲店
Rating: 75
Author: 黒糖こっぺぱん

75点

０９年９月２５日１４時ごろ訪問。店内は３人ぐらい。注文してすぐに出てくる。

スープ：あっさりした味で和風のスープ。飲みやすい。飽きのこない味かも。ただ飲み続けていくとしょっぱいと感じる。
麺：細めんのちょい縮れ。細いがこしもありおいしい。和風のスープには細めんがあうね。
チャーシュー：６枚ほど入っていて満足する。肉をかんでいるという感じがしていい。

全体的には塩分さえ抑えていただければ満足するラーメンである。
あと、ラーメンが提供されるとき、もう少し丁寧に提供されるとうれしい。

ご馳走様でした。