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土曜日の週末の20時にいったらお客様はゼロでした。
肌寒い中、つけ麺チャーシューを注文。
スープは僕には少ししょっぱかった。
だけどスープ割りしたらすごく良い風味でした。煮卵も不思議な甘み。
ただ残念なのが、麺。
もっと冷水でしっかりしめてほしかった。
中途半端な感じだったが、次はつけ麺じゃない物に挑戦します!

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