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「醤油ラーメン ¥750」@博多まるきんラーメン 木場店の写真9月27日 訪問。

SWと24,25日を結合させての連休も終盤w
昨日よりオーストラリア人"P氏"一家が遊びに来ている。


オランダ出身のオーストラリア移民のP氏。
まぁ~ デカいっ! 身長2m近くあり、横幅もそこそこwww(汗)
スポーツ選手に例えるならば、ラガーマン体系。

P氏の息子の、W(11歳)とB(9歳)も、2年前とは見違えるほど、背が伸びたwww

一夜明けてP氏一家と木場公園に遊びに行き、
最近オーストラリアでも人気が上がっているというbase bollでひと汗かき、
休憩後、soccerで楽しみクタクタとなった後、ランチをどうしようか?に、
P氏の奥さんより、思いもよらぬ提案があり、同店へのご案内となった。

というのも、最近シドニーの自宅付近に、日本人経営の博多豚骨ラーメン屋さんがOPENし、なんでも、Ramen(Japanese noodles)に嵌っていて、特に豚骨・細麺が大好きなんだとかwww

12:00前に入店。
メニューを拝見すると、「待望の醤油ラーメン登場~♪」的な、写真入りメニューが
目を引き、同メニューを麺硬めでオーダー。

約3分程でサーブされたのが、これっ!


@型のバラーロールチャーシュー1枚、海苔2枚、メンマ、モヤシに、太麺と謳っているが、中太の部類になるであろう、ストレートな、低加水気味の麺。

スープは茶褐色な色合いをしており、スープ表面にはポツポツと背脂が浮かんでいる。

先ずは、スープを啜る。
うーん、背脂以外にも液体油が、膜を覆ってあり、第一印象としては、しつこいっ!(笑)でしょうか?

悪くはないんですが、他店の豚骨醤油との差別化はなく、インパクトに欠ける。
そんな印象です。(笑)
続いて麺を引っ張り出し、ずばぁ~っと逝く。

硬めな茹で加減は当方の好みで、まずまず。
スープとの絡み具合も上々。

パツンッといった食感は、小麦の風味も感じられ、スープとのバランスは良いと考える。

具のモヤシは、さっと湯通しされたもので、しゃきしゃきの食感。
が、若干冷めており全体のスープ温度低下の要因。
メンマは所謂業務用チックで、少々好みのものとは相反してしまった。

この手のスープに海苔を浸して、麺やライスに巻いて食べるのが当方の好みであるが、
スープ表面油が思いのほかきつく、油っこい海苔の仕様となり、
若干テンションダウン。


途中、ツレの、博多ラーメンを一口、二口頂いたのだが、
やはり同店ではスタンダードなメニューが間違いないと考える。

因みに、P氏一家は、地元オーストラリアで食べるラーメンより、断然旨かったようで、替え玉を何度かお願いしていたwww(笑)

また、現地の価格は日本円にして1200円前後ということだから
CPも気に入ったようである。

我が家には3~4泊したいという事であるが、
酒豪一家との長い夜と翌日の二日酔いが数日続きそうであるwww(激汗)

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

ココ、東陽町に今日行くかもしれないから候補!

それはともかく。
なが井、アタシも昨日18:40ごろ通りました。
結果はYMKさんの通り~連絡手段があると良かったですねえ・・・

どうもです!

国際的ですねぇ!
海外でもラーメンブームが来ているのでしょうか?
でも・・・・一杯1200円とは高級料理並みですね。

この一杯はちょっとインパクトに欠ける味になっているようで少々残念。
店名どおり「豚骨」の方がいいのかもしれませんね!

>酒豪一家との長い夜と翌日の二日酔いが数日続きそうであるwww(激汗)
頑張れ!!!
嬉しい悲鳴だったりして(笑)

てつ | 2009年9月29日 09:05

おはです。
ラーメン大使。お疲れ様ですw
異国の方にも受け入れられる豚骨ラーメン。さすがです。
Please say hello to P氏 for me!
存じませんけどww

たっくん | 2009年9月29日 10:09

こんにちは。

おおっ、オーヂー同伴ですか。
アチラの方が博多豚骨を欲するとは、なかなかオモシロいですね。
どうせなら波動軒あたりの反応を見たい気がしますが、
まだまだ復活してくれません。

hima | 2009年9月29日 10:53

どうもです

うん?まるきんと言えば白濁豚骨ですよね?
醤油ラーメンですか・・・やっぱりデフォでしょうかね。
しかし1200円とは日本ならぼったくりって言いたくなっちゃいますね(汗

UNIA。 | 2009年9月29日 10:58

おっは~♪

まるきんで醤油は多分、イヤ絶対注文しないだろうな。
そうですか~P氏はオランダ出身なんですか。そういえば数か月前に従妹の家族がオランダから帰ってきました。あっちの肉屋は鶏の皮は全部捨ててしまうらしく、唐揚げはずっと皮なしだったそうです。魚もニシンしか美味しいのがないんだって!あとは、じゃがいも・・・
どこに行っても食文化の違いに私はついていけないでしょう。住むのは東京しかないと思いました。

ALICE | 2009年9月29日 11:55

どうもです~。

え?「まるきん」で醤油??
>「待望の醤油ラーメン登場~♪」的な、写真入りメニュー
誰かが待っていたんですねww
私は待ってませんでしたが(爆)。
ん~、でも「まるきん」は4回もレビューしてるし、1度は食べてもイイかな~w
って、木場店限定ではないですよねぇ(汗)。
機会があったら・・・(再汗)。
しかし、外国人さんのお友達がいらっしゃるんですね~!!
国際派ぁ~!!

おうじろう | 2009年9月29日 14:31

こんばんわ~♪

 博多豚骨店の醤油ラーメンですか?!
 バラロールのチャーシューは美味しそうですね~
 やはり博多豚骨が一番美味しい様ですね・・・
 モヤシがマシマシだったらもっと店数伸びたかも?^^

voice50 | 2009年9月29日 21:00

こんばんわ。

博多まるきん なのに豚骨魚介に手を出したとは。
まあ~ 流行ですからねえ~
でも 豚骨1本で頑張って欲しいなあ~ 

うこんさま | 2009年9月29日 21:03

どもども
博多まるきんに醤油ラーメンがあったとは・・・とんこつに手をださずにこちらをオーダーするあたり、すばらしい挑戦だと思います。
外国人さんにもラーメンのよさ・・いや日本の食文化のよさをわかっていただいてよかったぁ~
正直、ラーメンはもう日本食ですからねぇ

しょうた | 2009年9月29日 23:43

どうもです!!
オーストラリアにもラーメン旋風ですかw
私も何人かオーストラリア人の友人が居ますので情報を聞いてみようと思います。
ビジネスチャンスがそこに・・・(笑)

| 2009年9月30日 07:49

どうも~です!

おや!Yちゃんは国際的な交流があるでんすね(驚)
オイラは繁華街のアジアン系しかおりませんよぉ~www

替え玉を知っている外国人は凄いですね。
オイラはこっちに来てやっと慣れたのに(汗)

ユー坊 | 2009年9月30日 09:43

こんばんは。

おぉ~此方に醤油っすか!?オモシロそうですね~
味のほうも合格のようですね~
これは食べてみたいです。
私的には西葛西店のほうが近いので、そちらで楽しみたいと思います。

ぽんたくん | 2009年9月30日 22:07

こんばんは
外国人の友人とはかっこいいですねぇ!
そのうちオーストラリアへ遊びに行って、海外店舗の登録&採点もあるのでしょうか?(笑)

まるきんはいつも無難に美味しいですが、CPは悪い方かと思っていました
それが外国の方からすると割安なんですね!
経験の為に、海外のラーメン屋で食べてみたくなりました(笑)

えこひよ | 2009年10月3日 04:44

こんばんは
外国の方にもラーメンの魅力が伝わっているというのはやっぱ日本人のラーメン好きとしてはうれしいものですよね^^
私も韓国でそういう方に多く出会いましたからわかりますよ!

ある筋からの情報ですが欧米の方には魚介系のダシはウケが悪く、やはり豚骨などの動物系スープに人気があるようですね。
それにしてもオーストラリアか・・・一度は行ってみたい><

ぎちゃま(기차마) | 2009年10月7日 03:08