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「チャーシューワンタンめん」@らーめん どんぐりの写真2009/ 9/29 12:10 初訪問

 <煮干しをもとめて>

 今日は埼玉でも数少ない永福系の
 此方へ訪問して来ました。
 駐車場も1台分しか空きが有りませんね。。。
 店舗の外観からは永福系だとは想像出来ません
 店内へ入ると煮干しの香りが出迎えてくれます。
 期待出来ますね~♪
 テーブル席に案内され、上記を注文!15分ほどで提供されました。
 それでは頂きます!

     スープ:煮干しの香りが心地良いです!
         動物系は鶏が主体でしょうか、煮干しがかなり強めの永福系ですね
         エグミも苦みも無く良い感じです。
         醤油ダレの塩梅も丁度良く、良いバランスです。
         ただ表面の鶏脂でしょうか?人によっては気になるかも・・・

       麺:中細の緩いチヂレ麺でモチモチした食感で美味しいです。
         スープとの絡みも良いと思います。
         忙しかったせいか、少しヤワ目の茹で加減でした。
         麺量は250g位有るかな?
 
      具材:チャーシューはバラ肉で、味付けは控え目で少し歯ごたえの有る
         食感で美味しいです。
         ワンタンは、アンが小さく皮がピロピロした感じでした。
         メンマは、味付けは丁度良い感じでなかなか美味しい。
         他に海苔、ネギ、ゆで卵が有りました。

  当然スープまで完飲しました!今まで食べた永福系の中でも1番のニボニボです
  お客さんも次々に入ってきますね~人気のほどが窺えます。
  昼営業だけなので、かなりハードルが高いけど・・・訪問出来て良かったです。

  また来ます「ごちそうさま」
  

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!

 こちら、奥さんと次女の二人で訪問したことがあって
そのときはイマイチだったそうです。
ヴォイスさんのレビュでは煮干し多めということですが、この辺は
進化したのではないでしょうか。
 ヴォイスさんのレビュ読むと、こりゃあ行かないと・と思わせますね。

もなもな | 2009年9月29日 20:41

こんばんわっ!
かなりのイキオイでニボいですよねこちら!w
煮干しが好きな兄貴なら好きだと思ってました。
チャーシューをトッピングすると火曜日100円引きにならないんですか?

たっくん | 2009年9月29日 20:59

こんばんはー
やはりこういうレビュー見るとニボニボ食べなくてはと思っちゃいますね
しかし最近鴻巣出没してますねー 今週3回かな?
今度永福系食べてみようと思います

キング | 2009年9月29日 23:09

こんばんは。

こちらハードルが高いので、一度しか訪問できてません(w_-; ウゥ・・
ニボニボスープは美味しいのですが、私のときも麺が柔らかめでちょっと残念でした。

久しぶりに大盛りでガツンと食べたいんですが、昼間のみって言うのは厳しすぎます・・・Orz

ぷちおやぢ | 2009年9月29日 23:24

どもども
こんなお店があったんですねぇ、先日この辺でラーメンを食べたいと友人がいいまして、結局長谷川というつけ麺屋さんに行きましたが・・・こちらを知っていれば、こちらに訪問したのになぁ・・

しょうた | 2009年9月29日 23:31

 こんばんは ヴォイスさん
 
 このお店2年ほど前に2回食べてますが、ワンタンメン、坦坦麺共にしょっぱかった記憶だけがあります。 勿論、お魚の臭い満載でしたが、立地など考えても、なくなるのでは・・・と思っていました!
 

ゴロータ | 2009年9月29日 23:49

ども~

こちらの内容を拝見するに
当方にマッチしていそうです。
埼玉エリアも本当にいろいろな魅力店がありますねぇ

YMK | 2009年9月30日 08:24

おはようござます!

確実に県央部のラーメンを制覇してますね。
私も夏にワンタンメンをいただきましたが、
煮干しも鶏のスープが熱々で美味しかったです。
日替わりの100円引きサービスも魅力的ですし。

☆★☆六連星★☆★ | 2009年9月30日 09:02

こんちわ^^
ニボニボの永福系ですかー。
いいですねー。
曜日別のお得情報も参考になりました!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年9月30日 14:02

こんばんわ~♪もなもなさん

 僕は初めて食べたので以前は解りませんが、最近の評価は良いと思います。
 ニボラーの方も満足すると思いますよ~♪

こんばんわ~♪たっくん

 永福系ではかなり強いニボニボだと思います。
 どうやら「ワンタンメン」じゃないと100円引きにはならない様です。

こんばんわ~♪キングさん

 今までの永福系の中では一番強いニボニボでした~
 機会が有れば訪問してみて下さい!

こんばんわ~♪ぷちおやぢさん

 やっぱり麺がヤワ目でしたか?う~ん今度は固めで頼むしか無いですね~
 此方のレベルのニボニボスープはなかなか無いと思います。

こんばんわ~♪しょうたさん

 知りませんでしたか?噂の長谷川に行ったんですか~
 今度訪問してみて下さい!

こんばんわ~♪ゴロータさん

 以前訪問してるんですか?へーショッパかったんですか?
 今回は全然丁度良かったですよ~是非再訪してみて下さい!
 北浦和のお店よりも良いと思います。

こんばんわ~♪YMKさん

 埼玉も色々なタイプのお店が有るので、楽しいですよ~♪
 今度是非!^^v

こんばんわ~♪☆★☆六連星★☆★さん

 訪問してましたか~未レビュー?ですか・・・
 大宮に出来ないかな~ニボニボのお店!流行ると思うんだけどね。

こんばんわ~♪りうさん

 今まで食べた永福系では一番のニボニボでした~♪
 良いですよね~煮干し!

こんばんわ~♪まるまるさん

 此方は鴻巣の有名店のサブでも良いかも?
 というかニボラーでしたら是非食べた方が良いと思いますよ~♪

voice50 | 2009年9月30日 23:13