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麺、非常によし!シャキっとした小麦の歯ごたえを楽しむ吸収ラーメン本来の味!それが最初の印象でした。もちろんスープもそれと相性よく、バランスのよさが光ると感じました。大分ラーメンというのは食べたことがないのですが、まろやかとコクを強引に対極にすれば、これはコク寄りの味だと思います。白濁したスープにもほんの少し黒さがあって、まさに色を連想させる味。ちなみに替え玉80円。他店が商売っ気を出して値段を吊り上げる中、ありがたい&適正な価格で満足できます。めちゃくちゃうまいってほどじゃないけど、トンコツ好きの自分としては、絶対に消えてほしくない店。地元にあったら、足繁く通うでしょう。こんな店が駅前の超至近距離にあるとは…!神奈川新町という、アウェーの俺には足が向きにくい立地のために見逃してしまってた、ちくしょう。
麺、非常によし!
シャキっとした小麦の歯ごたえを楽しむ吸収ラーメン本来の味!
それが最初の印象でした。
もちろんスープもそれと相性よく、バランスのよさが光ると感じました。
大分ラーメンというのは食べたことがないのですが、まろやかとコクを強引に対極にすれば、これはコク寄りの味だと思います。白濁したスープにもほんの少し黒さがあって、まさに色を連想させる味。
ちなみに替え玉80円。他店が商売っ気を出して値段を吊り上げる中、ありがたい&適正な価格で満足できます。
めちゃくちゃうまいってほどじゃないけど、
トンコツ好きの自分としては、絶対に消えてほしくない店。
地元にあったら、足繁く通うでしょう。
こんな店が駅前の超至近距離にあるとは…!
神奈川新町という、アウェーの俺には足が向きにくい立地のために見逃してしまってた、ちくしょう。