つけ麺おんのじ 仙台本店の支店が東口にも出来た様で．．．　まぁ、基本的には全く同じものが提供されることは全く同じである店の外観、雰囲気からも判るのですが．．．　まぁ折角なので．．．　と言うことで、本日はコチラ「つけ麺 おんのじ 榴岡店」へ伺って参りました。

前回、つけ麺おんのじ 仙台本店では、一押しの「節つけ麺」を頂いたので、本日は「黒胡麻つけ麺」を頂きました。　それにしましても、コチラの店員さんは非常に元気です！　全員良く声が出ておりますが．．．　が、あんまり心はこもっていない様な．．．　まぁ、皆さん、雇われの身でしょうからｗ　食券を渡すと「中盛まで無料ですが、如何でしょうか？」と言われ、ついつい中盛にしてしまいましたｗ

さて「胡麻つけ麺」。　スープは見た目、黒味噌の様な感じです（写真では然程黒くないですが．．．）。　先ずは麺だけ頂くと、中太ストレート麺は、シッカリとしたコシ。　多少小麦の香りはしますが、今ひとつ．．．　基本的には歯応えだけを楽しむ感じでしょうか。　麺の上には、白胡麻と三つ葉がトッピングされております。

さて、つけダレ。　色は黒胡麻味噌って感じですが、香りは然程でもありません。　胡麻の風味がたっぷりを期待していたのですが、ちょっと残念です。　また、ベースとなっているのが節つけ麺のつけダレと同じものの様で、ザラザラと節の舌触りと香りがします。　でも、これと黒胡麻の組み合わせって、どうなんでしょうか？　味は濃厚ながらもコクはない感じ。　色黒だけど彫りが浅い、ガングロのコギャルの様な．．．ｗｗ

トッピングは大振りの豚バラ塩チャーシューと、半熟味玉、そして、極細の炒めもやし。　豚バラ塩チャーシューは、厚みもあり、食べ応えもありますが、味が単調なので、エクストラで欲しくなる様な感じではありません．．．　そして極細もやしは嬉しいのですが、つけダレと良く絡み、ちょっと塩辛いですね．．．

濃厚だけど、どうも薄っぺらい．．．そして平坦に塩辛い．．．そんな感じなので、スープ割りも頂きませんでした．．．何が足りないのか？　やっぱりマニュアルでは作れない何かなんだと思います．．．　ご馳走様でした。