9／30，12時頃、初訪です。
ちょうど満席。期待が高まる。自分の隣の人も同じメニューのようで、うまそうです。

卓上に置かれた「ゴルゴ13」を読みながら待つこと10分程度、いよいよ配膳されました。
まずはスープから・・・。なんだこれは！？　酸っぱい・しょっぱいの二段攻撃。
長いことラーメンを食べてきましたが、最初の一口でこれほどがっかりさせられたのは記憶にありません。すごくがっかり。

麺：太めのストレート麺で自分の好みではありませんが、東池袋系の大勝軒では良く出会う麺です。まあ合格。
半切りの煮卵：値段を考えれば付いているだけありがたい。少し半熟加減が残っていてこれはこれで良し。
チャーシュー：2枚載っていて、1枚は脂身の味がしつこかった。もう1枚はスタンダードな味。少しは工夫して欲しい。
メンマ：特筆するところなし。載っているだけ。
海苔：これまでで出会った最小面積の海苔。あまりに小さすぎて馬鹿にされた気もしましたが、まあ飾りなので腹も立ちません。
なると：これも飾り。
スープ：ひどすぎる。酸っぱすぎ、しょっぱすぎ、だしの味はほとんど無し。
こんなにまずいスープは生まれて初めてかも？正直、腹が立った。

「ごちそうさま」を言わないで店を出るのは何年ぶりだろう？思い出せない。
この味でやっていけるのでしょうかね？
新店なので味のブレもあるのでしょう。51点としました。古い店ならマイナス20点。

そもそも「大勝軒系」て何？！うまい店もあるけどこんな店もある。
なんだか良くわからなくなりました。