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「味噌らーめん:750円」@味噌麺処 花道庵の写真味噌部門第1位、RDB上位に食い込むこちらのお店へやってきました。
基本の味噌らーめんを注文。野菜大盛りやニンニクが無料なのでそれも・・・。
スープを一口・・・うん、美味い!味噌の旨味に頼るだけではなく、しっかりとした動物系の旨味が押し出されておりとても力強いお味でございます。
麺も太麺がぎっしり詰まっていて食べ応えがあります。残念だったのはモヤシがほぼ生でエグかったことと、チャーシューがほとんど脂身だったことぐらいですかね。
それらを差し引いてもとても満足いたしました。高評価も納得です。

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