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「味噌ラーメン」@味噌麺処 花道庵の写真10時39分に到着。数年ぶりの訪問。外待ち1人に接続。11時07分に着丼。
麺は太麺のストレートでモッチリとした食感。
スープは花道系のまったりとした味噌だがいつもよりは旨味が薄く感じる。
トッピングは、炒めたモヤシとニラ、メンマ、チャーシューという構成。
久しぶりの花道ですがいつもよりは微妙に感じました。
ごちそうさまでした。

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