11月28日(金)､現在の建物が老朽化の為立ち退きの話が協議中との情報があり約3年7ヶ月と9日ぶり午前10時24分頃に5度目の訪問でオープン前外待ち前客2人後から8人｡
　午前10時30分､並んでから約6分ほどで定時にオープン｡
　店内は年季の入った和風でコンパクトな､今日現在下に棚のある厨房向きカウンター6席と4人掛け席が2卓ありお水は出して頂きました(奥にお手洗いあり)
今日は男性店員さんの2人体制みたいです。
卓上にはお水ピッチャー､割り箸､楊枝､紙ナプキン､紙エプロンが備えてあり調味料は胡椒､一味､お酢､刻みニンニクがあります。
　さて今回は辛味噌らーめん1050円を入って左側の万札.新札対応券売機にて発券(現在現金のみ!)｡
　午前10時41分､注文してから約9分ほどで黒いお盆に乗せて配膳されたそれは
　唐辛子由来の辛味が効いた豚骨､鶏ガラ､野菜をタップリ煮込んだスープにラードとニンニク､白味噌を中華鍋で合わせて炒めたとある､中々な辛さの真っ赤な濃厚豚骨鶏味噌スープに黄色く丸い中太ストレート麺がやっぱり辛旨し😆😆😆
　具はしゃきしゃきもやしとニラに挽肉､厚みある柔らか豚バラチャーシュー1枚にシャクポリ食感の木材メンマ2本等です｡
　今日も美味しく汗を掻きながら完食｡ご馳走様でした｡
　また伺います☺️｡