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興味本位で入店。開店してから10日後くらいに行きました。

大勝軒系列ということだったので、普通に醤油にしようかと思ったがどうしても飽きてしまいそうで。。。(じゃあ行くなって感じかもしれないが(笑))味噌を選択。
出てくるまで昼時だったせいかちょっと時間がかかって10分以上待ったかな。

味は結構濃いめ。
でもスープがぬるめがちょっと痛い。
麺は中太麺。食感わりともちもちしていて、かつ歯ごたえもあって食感自体は嫌いじゃない。

チャーシューはあまりインパクトがなかった。
味付けたまごも上記同様。

次行く時は少し落ち着いた1年後くらいを予定してます。

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