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昨日、訪問しました。つけ麺が好きですが、今日はらぁ麺こってりにしました。久しぶりに食べたからか、すご～く濃厚でした。店主曰く、『いいダシが出ました。』との事で、ちなみに後味が以前より軽い感じがしたので聞いてみると、『少し分量を少なくして、しょっぱさを抑えました。』と言ってたので、たぶん化調かなにかだと思われます。これなら若者だけでなく老若男女問わずいけると感じましたが、個人的に塩気が強いのが好みなので、マイナス５点で９５点にしました。店主はいまだにバランスに悩み、勉強しているようです。あと１０月１日～ みそらぁ麺を限定でやると言ってました。エビのダシが入っているらしく寒くなってくれば食べたくなるので、時間があれば行きたいと思います。
我次郎
もんど
ぽきぽき（忙＾＾；）
モセス
〒ﾞ口くん
昨日、訪問しました。
つけ麺が好きですが、今日はらぁ麺こってりにしました。
久しぶりに食べたからか、すご～く濃厚でした。
店主曰く、『いいダシが出ました。』との事で、ちなみに後味が以前より軽い感じがしたので聞いてみると、『少し分量を少なくして、しょっぱさを抑えました。』と言ってたので、たぶん化調かなにかだと思われます。
これなら若者だけでなく老若男女問わずいけると感じましたが、個人的に塩気が強いのが好みなので、マイナス５点で９５点にしました。
店主はいまだにバランスに悩み、勉強しているようです。
あと１０月１日～ みそらぁ麺を限定でやると言ってました。エビのダシが入っているらしく寒くなってくれば食べたくなるので、時間があれば行きたいと思います。