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「「比内鶏つみれそば(¥880)」」@支那そば 一本気の写真移転前に1度、移転後に1度で今回が3度めの訪問...

現在の昼の部のスープは比内(地)鶏+豚+魚介のWスープになったらしい...初訪時に食べた、現在は夜の部専用の「100㌫比内(地)鶏スープ」に比べると美味しいけどちょいと物足りなさが残る感じ...表面の油分の少なさ&強めの出汁感は決して悪くはないトコなのだが...(-_-;) んで自家製の細ちぢれ麺...スープとの絡み&食べ始めの食感はそんなに悪くないのだが、ノビがかなり早いので、個人的にはちょい好みからはハズレる感じ...個人的には滑らかなストレート麺ほが合うよな希ガス...(^_^; 

んで比内(地)鶏のツミレは適度に生姜が効いていてメチャ美味しく、以前に比べたら格段に量が増えてね!?(因みに前は10個程度で、今日はその倍以上に感じた)...コレは嬉しい誤算♪スンバラスィ(;´Д`)ハァハァ・・ しかし海苔巻きINのホウレンソウは前より小さくショボくなっちゃったのね...しかもメンマは限り無く既製品に近いのがちと残念...(-_-;)


ラーは全体的に美味しいには美味しかったが、移転前の初訪時に食べた時ホドの感動は余り無かったなぁ...(-_-;)

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