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09/09/30 12:50頃 待ち時間:0分[元ラーメン]650円+[味付玉子]100円[味付玉子]半熟具合:30％半年ぶりに食べに行きました。食べる前に食券を買うシステムですので、元ラーメンと味付玉子を注文し着席。スープは豚骨醤油で、背脂がたっぷり散らしてありますが、思ったほどこってりはしていません。麺は、中細の縮れ麺。具は、チャーシュー・メンマ・玉子半分とトッピングした味付玉子。中でも、チャーシューが柔らかくて美味しいかったです。味付玉子は、味が良く染み込んでおり美味しいのですが、思った以上に固かったのが、とても残念でした。あと、スープが予想以上に濃い感じがしました。私的には、蔵前元楽の方が美味しいと思います。
アッキー7
ｷｵ
ネギ
五代目ラーメン隊隊長キャロル小松
角打ち
lil_cao
09/09/30 12:50頃 待ち時間:0分
[元ラーメン]650円+[味付玉子]100円
[味付玉子]半熟具合:30％
半年ぶりに食べに行きました。
食べる前に食券を買うシステムですので、元ラーメンと味付玉子を注文し着席。
スープは豚骨醤油で、背脂がたっぷり散らしてありますが、
思ったほどこってりはしていません。
麺は、中細の縮れ麺。
具は、チャーシュー・メンマ・玉子半分とトッピングした味付玉子。
中でも、チャーシューが柔らかくて美味しいかったです。
味付玉子は、味が良く染み込んでおり美味しいのですが、
思った以上に固かったのが、とても残念でした。
あと、スープが予想以上に濃い感じがしました。
私的には、蔵前元楽の方が美味しいと思います。