９月３０日、１１時１５分頃入店。約３～４割の入りでしょうか。

六角家の本店は、７～８年ぶりです。懐かしいです。お腹も減っていたので、中盛をノーマルで注文しました。待つこと、数分で到着です。

見た目は、昔と全然変わっていません。美味しそうです！昔と変わっていた所は、レンゲがありました。そしてそのレンゲでスープをひとくち。

「ん？！アブラが強いかな？豚骨のパンチも弱いかな？」さらにスープを飲んでみましたが、昔のように豚骨がガツンと来るようなスープには思えませんでした。ちょっと残念です。。。

次に麺をいただきます。太くて短い麺は昔のままです。食べてみると茹で加減が若干、柔らかめでしょうか？硬めで注文すれば良かった。。。これまた残念です。。。

チャーシューは脂身の程よくついたモノが１枚。これは昔よりは柔らかく美味しかったですが、スープがアブラっぽかったので、チャーシューの脂身がちょっと、シツコク感じました。

ほうれん草は昔のままです。でも、３枚乗っていたノリが以前と比べて香りが強くなっていたような気がしました。。。（気のせいかな？）

７～８年前の記憶では、もっとブタ臭くて（良い意味で）、スープにパンチがあって、ガツンと来るようなイメージだったのですが、先日食べたラーメンは、良く言えば、万人受けするような、ちょっと大人しめなラーメンに変わっていたように感じました。

まぁ、これはこれで美味しかったですが、久しぶりで期待して行ったせいもあるので、ちょっと拍子抜けをした感じでした。