Item: 六角家 六角橋本店
Rating: 80
Author: alfa

80点

alfa

本日は未開拓店を訪問すべく、川崎のつけめん玉、鶴見の麺バカを目標にしていましたが、定休日や営業時間をろくに確認しないまま訪問した為、案の定、定休+営業時間終了の憂き目にあいました。気分を入れ替え、帰宅途上にある六角家を初訪問。15:00過ぎに店着、お客さんは3人ほどでした。他の方のレビューを事前に見ている限り、そう大きな期待はできないと思っていましたが、食べた印象は『以外と美味いなぁ』で、良い意味で裏切られた感が有りました。一番心酔したのはスープで、私の大好きな寿々喜家ライクの醤油風味>豚骨の勝っている薄めの味付けで、ゴクゴク飲み干せる程でした（塩分摂取過多防止の為、セーブしましたが）。麺は王道の酒井製麺製のもので、キチンと固めで茹で上がっており、こちらも美味！。キャベチャーは￥100というコストパフォーマンスが素晴らしく、おいしくいただけました。私の家系ヘビーローテーションに六角家は見事エントリーされそうです。