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「ミニラーメン(醤油)」@支那そばや 新横浜ラーメン博物館店の写真支那そばやといえば、テレビで有名な佐野実さんのお店。
やはり、このあっさりしたスープは格別。
多少すっぱいと感じるくらいに、あっさりしていて
スープも残らず平らげられるほどの飲みやすさ。

こだわりの麺は、細麺で。むらまさ同様、そうめんの食感。
メンマも長い!。

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