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ここは前からチェックしていた店ですがランチ距離ギリギリのためなかなか来られず… 先日やっと訪問できました。実に変った店名。なんで？ 店内のどこかに書いてあるのかもしれませんが不明でした。ここは店の外、道路に面した券売機。店のお薦めは冠名のらすた麺（850円）ですがスタンダードのラーメン（600円）を選択。見た目ノリが強調されている以外はシンプルな麺残念ながら個人的にラーメンに入る海苔はキライなのでこの分はバッド。スープは旨いのひとこと。地鶏と黒豚のスープということだが後味が良い。見た目もそうだが家系ということですがスープは家系の豚骨醤油にくらべ薄くすっきりしている。そのせいか後味がいい。かなり好きなスープです。麺は特製卵麺ということで見た目も結構黄色の太麺味、コシともによくグッド！スープとのバランスもよく、なかなか完成度の高いラーメンでした。家系というより豚骨醤油系としては新宿界隈（代々木ですが）は一番の出来だと思います。海苔はいらんけど…
ハゼラーメン
ゆーぞー
FUMiRO
tak2626
さんわた
汐留次郎
ギリギリのためなかなか来られず… 先日やっと訪問
できました。
実に変った店名。なんで？ 店内のどこかに書いてある
のかもしれませんが不明でした。
ここは店の外、道路に面した券売機。店のお薦めは冠名の
らすた麺（850円）ですがスタンダードのラーメン（600円）を
選択。
見た目ノリが強調されている以外はシンプルな麺
残念ながら個人的にラーメンに入る海苔はキライなので
この分はバッド。
スープは旨いのひとこと。地鶏と黒豚のスープということだ
が後味が良い。見た目もそうだが家系ということですが
スープは家系の豚骨醤油にくらべ薄くすっきりしている。
そのせいか後味がいい。かなり好きなスープです。
麺は特製卵麺ということで見た目も結構黄色の太麺
味、コシともによくグッド！
スープとのバランスもよく、なかなか完成度の高いラーメン
でした。
家系というより豚骨醤油系としては新宿界隈（代々木で
すが）は一番の出来だと思います。
海苔はいらんけど…