仕事のついでに足を延ばし
途中、おだ亭の前を通り、心の中で手を合わせてから
こちらへうかがいました

１７時半過ぎに到着
二郎ですが列は無く、空席が３つありました
入ってすぐの券売機にて
『ぶた入り小ラーメン』（７００円）のボタンを押し
店内中程にある給水機のお冷やを注いで着席

店内は、張り紙等が無くシンプルな内装
年季は感じますが、ごちゃついていない為か、わりとキレイに思えますね
そこに店主さんが一人で作業をこなしています
一人ですべてをこなしているからか、早いタイミングでリクエストを聞かれました
他のお客さんは、野菜ダブルだの、ニンニクダブルだのをリクエストしていましたが
初訪の自分は、シンプルに「ニンニク」のみをお願いしてみました

約７分、ラーメンがカウンターから渡されました
あまり多すぎず、適度な水位に盛り付けられた二郎です

麺は太平打ちのビロビロしたもの
やややわらかめの茹で上がりながら、それなりのコシとモチモチ感
少しちぢれがあるのも良い食感です
麺量は二郎ですからそれなりにありますが、麺だけは美味しく、早々に食べ終わりました
スープは豚の香りのあっさり醤油に透明なアブラと背脂が浮いています
旨味はあるのですが、コクなどが物足りず
アブラはあっても、なんだかスープとバラバラに感じられ
コクを加えるというより、油っぽいような印象です
ニンニクを混ぜれば、刺激が増しますが
やはりベースが弱いので、それほど印象は上がりませんでした
ぶたは厚切りの二郎らしい形状、５～６個に切られています
表面はやや赤っぽい中華料理店のチャーシューみたいな見た目にも思え
脂が抜けていて、やや硬め。塩分も強く・・・
増さなければよかったかと後悔・・・
野菜はあまり温かくないロットでした
モヤシはクタクタですが、キャベツが半分近くを占めていたのでその食感が良く
スープがしょっぱいので、美味しくいただけました

スープと豚が残念でしたが
麺は美味しくいただけました
ブレということもあるでしょうし、並ばないで食べられるということもあり
点数は甘くつけておきます