なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

10/3初訪

今日は代々木でお仕事。
代々木と言えば、代ゼミですよね!
遠い昔の浪人時代、私もお世話になったなぁ。。。
もっとも、私が通っていたのは津田沼校(千葉)でしたけどね。
まぁ、そんな話はどーでもイイですw
大江戸線の代々木駅A1出口から地上に出て歩くこと2分、お店に到着。
12:10ごろでしたが、店内は空席が2~3席。
行列を覚悟していましたので、あら?ってカンジで、ちょっと拍子抜けw
入店後、券売機の前で暫し悩む・・・。
表題のメニューにするか、以前あかいら!さんが食べていた味噌にするか・・・?
迷いましたが、今回は初訪なので、とりあえず表題のメニューにしました。
なお、中盛りは同一料金みたいなので、ありがたく頂戴します。
店員さんに食券を渡し、カウンターに案内されました。
店内を見回すと製麺機がありますね~。
途中、店員さんから「中華そばには、柚子が入りますが大丈夫ですか?」と
確認があったので、OKと回答。
その後、5分ほどで配膳となりました。

まずはスープを一口。
それほど粘度はなく、サラサラしていますね。
魚粉が結構浮いていますが、粉っぽい感じはしません。
若干、お魚が強いように感じました。
しっかり出汁が効いていて美味しいスープですね。
表面に油の層がありましたが、飲んでみると、それほどクドクなく塩分も適度。
後味は予想外にもスッキリしていて、優しい印象を受けました。
麺は自家製麺とのこと。
ラーメンとしては、かなり太い麺で、ストレートタイプ。
歯応えが凄くて、噛むと押し返してくるカンジ!
またモチモチとした食感もあり、食べ応えのある麺ですね~。
ただ、表面がスベスベしているので、スープの持ち上げは若干弱いかな。
具は、チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、それにネギが少々。
チャーシューは味が適度に染みていて美味しかったし、海苔も風味が良かった。
メンマは、思いの外たくさん入っていて、コリコリとして食感が良いですね。
ただ、ネギがもう少し入っていると嬉しかったなってカンジ。
スープは美味しかったので、完飲して終了。
ちなみに、柚子はあまり感じられませんでした。

とっても美味しい一杯でした。
中盛りも無料ですし、ボリュームもあるので、CPは良いですね!
次回はつけ麺か、味噌ラーメンか。。。?
迷うところですが、悩むのもまた一興ですねw
是非、また伺います。
ゴチソウサマでした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

おさってもさん こんばんは。

だいぶ満足して食事が出来たようですね。

自分もこちらの店で何度か食べましたが、
店のマスターが人格者なんだと思います。

従業員教育が出来ているから、行ったお客
さんが満足して帰れるんだと思います。

ゆずは大丈夫ですか?なんて他の店では
聞いてくれないですよね。

ayashi | 2009年10月4日 18:47

ayashiさん、こんばんは!
此方の中華そば、美味しかったですよ。
ayashiさんの言う通り、接客も丁寧で気持ち良かったですし、
また来たいって思いました。

おさっても | 2009年10月4日 19:56

おっ! そう言えば「中華そば」食べてないぞw

しょうがないなぁ、また行くかぁ!w

こちらのお店のホスピタリティは素晴らしいですよね!

しょうがないなぁ、また行くかぁ!w

何がイイって、麺が旨いんですよねぇ~!

しょうがないなぁ、また行くかぁ!w

あかいら! | 2009年10月4日 20:34

あかいら!さん

こんばんは!
此方の麺、確かに旨いですよね~!
デフォの中華そば、美味しかったですよ!
未食なら、是非、また行ってみてください!

おさっても | 2009年10月4日 20:56