Item: 東池袋大勝軒 しのや
Rating: 85
Author: JUN

85点

JUN

越谷から幸手に抜ける抜け道である広域農道に出来たことは知っていたので、先日、行ってみました。こんなところで並ぶことはあるまいと。。。おやおや、外に10人程度。駐車場もそれなりにいっぱい。それでも、店内が広いのか、すぐに入れました。外観と違って、店内はちょっと小奇麗な飲み屋風で気持ちがよい。黒を基調とした風合いでとにかく落ちつく。店員さんも元気ながら、節度をわきまえていて新設。たのんだつけ麺は大勝軒の流れの味ながら少し上品かな。他のコメントではこってりしていないようでしたが、私には十分で美味しかった。まだまだ進化しそうなお店で楽しみにしています。できれば、麺ののど越しをつるつるって感じに仕上げていただくと本当に美味しいと思います。