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「もり煮たまご」@大勝軒まるいち 川口店の写真先日、川口にオープンしたらしい大勝軒系列のお店なので早速行ってみました。もり煮たまごと普通の注文をして店内に。しかし、何も言わないと麺が350gのせいなのか、三分の二の人はほとんど麺を食べ残している。そんなに麺は多いのかなと思いつつ、席について20分たってようやく出てきた。外で待って中で20分は失格かなと思いつつ、麺をスープに。麺はふと麺でこしがあるものののど越しは良い。麺は合格と思った瞬間・・・・スープが最初からぬるい。チャーシューなんかスープの中でもかたい冷たいまま。。。そのスープもコクのない薄いスープで、大勝軒の特徴である酸味にちょっとしたピリ辛もない。ただ、甘いだけ・・・。なるほど、このぬるい薄いスープで350gを食べきるのは至難の技だ。だから回りは残していたのかと納得しつつ、全食したが。。。さすがにスープは飲む気にはならなかった。まだ開店のどたばたの中なので次回に期待して。まだ、大ふくもり、102の下に位置付けてしまうなあ。

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