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「まぜそば」@つけ麺 R&Bの写真2009.10.03 retry (本日2回目)
店主さん「(゚▽゚ ) おおおぉぉぉ~!!!」
私   「(^∇^)ノ いやぁ~っ。また来ちゃいました」
というわけで、本日2回目のR&Bです。
結婚式の前につけ麺を頂きましたが、式でビデオカメラを回したり、ギター&唄でお祝いしたりと全く食事ができず、お腹が空いてしまって帰りにもつい寄ってしまった次第です。
先ほどと同じ場所にギターを置かせて頂きましたw
「レッド」の辛つけも気になりましたが、店主さんがまぜそばが新味であっさりになったと言っていたのでこちらをオーダーです。
そういえば「押忍!100店組み手」の彼が食べてましたね。
サーブです。旨そ~っ!^^

まぜそば(780円)
味は・・・

まずはレンゲのマヨネーズを混ぜずにかき混ぜます。
具は卵黄、長ネギ、ガーリックチップ、魚粉、玉ねぎ、チャーシュー、メンマ、水菜、マヨネーズ、そして味つきライスです。

麺は恐らくつけ麺と同じ麺です。まぜそばにはもう少し固いほうが好みです。

タレは多めですが、味はあまり濃くありません。卵黄のマイルドさでそう感じるのかもしれませんね。
ガーリックチップはあまり効果がないように感じました。もう少し動物系の旨みが欲しいと感じました。

長ネギと玉ねぎはザクザクとして食感がいいですね。もっと欲しいです。
メンマはコリコリしていいアクセントですね。
ライスは・・・面白い組み合わせですね。

中盤、マヨネーズを添加し、さらにかき混ぜると、さらに味がぼやけてしまった印象です。

パンチが欲しくて、S&Bのラー油を回しかけると、少しピリッとして好みになりました。

たしかにあっさりしていますね。でもドMのSさんのレビューでは「味が濃い」と書いていたので、好みかもしれませんね。

今日はつけ麺の方が旨く感じました。
次回は「Red」の辛つけを食べてみたいです。

.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜★。*'・'.:*'・.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜。.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜★。*'・'.:*'・.:*'・'゜:*'

お店を出ると、店主さんが出てきて声をかけて見送ってくれました。
本当にやさしくてすばらしい店主さんですね。
またリピートしたいお店が与野にできました(^^♪

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ども~

あっ、ホントだ、当DBのアブラマスターの
しょうちゃんも食べてますねぇ~

最近、油系食べてないので、
こういったビジュアルはそそられますよぉ~

YMK | 2009年10月5日 17:59

こんばんわー。ご無沙汰ですー。
良い絵ですねー。R&BさんBMしてから全く行けてません。
私もまぜそば、チャレンジしたくなりましたー。

プロフの写真、変わってたのですねー。ディープ・インパクト♪

へた | 2009年10月5日 18:14

毎度~

具沢山でええね~
これで780円はコスパええど~

つうか、わちきの結婚式でもお祝いの弾き語りしてくれy~

ん、
わちき、既婚者やったがなwww

いいんだよ~~~

アカンな~同好会 | 2009年10月5日 19:53

こんばんはー
まさかの1日2回訪問!
でもこちらはつけのほうが好みだったようですね
昨日自分も与野にいましたよ!

キング | 2009年10月5日 20:05

こちらにも~。
賑やかなイパーイで食べる前から目で楽しめちゃいますね。
お味はやさしいんですね。
そういう風に頭に叩き込んで喰えば、美味しく頂けそうでっす!

プリティ | 2009年10月5日 22:02

こんばんわ~♪

 1日に2回訪問してましたか~
 彩りは綺麗ですね~♪
 味が薄いとラー油等の辛味は良いかも知れません。
 あとはニンニクが良いかもね~

voice50 | 2009年10月5日 22:05

こんばんは。

まさかの2回訪問ですかww
それだけ最初がよかったってことですね( ̄▽ ̄)b グッ!

これはまた、そそられる一杯ですね。
色鮮やかで、見た目も味のうちだと改めて感じます。
こちらも宿題店なので、年内に訪問したいと思ってます。

ぷちおやぢ | 2009年10月5日 22:29

 こんばんは たっくん

 このお店は一回コッキリノ訪問で終わっています・・・・が辛いつけ麺気になっていますすが・・・。

ゴロータ | 2009年10月6日 00:01

おは~♪

1日に2回ね。ハイハイ!
今日は「まぜそば」で1杯しようかな~

ALICE | 2009年10月6日 11:52

へたさん
おひさです~。
与野は結構遠いですもんねぇ。。。
まぜそば。またマイナーチェンジがあったら食べたいです。
プロフの写真は近日差し替えますww

美輪さん
具の種類も盛りだくさんやったわぁ。
弾き語り。出産祝いにさせてもらいますわぁ。
5人目のwww
いいんだよ~

キングさん
まさかのリトライでしたw
まぜそば。ポテンシャルは感じるので、今後のマイナーチェンジに期待しちゃいます。
キングさんも与野に!? やっぱり遠くに見えたシルエットはキングさんかぁwww

ラフケンさん
えっ!? 意外~っ!
お好み焼きですか。。。
ちゃいますわwww
僕もジャンガレでハマったようなもんですね(^^)v

プリさん
にぎやかでしょ?サーブでテンション上がっちゃいました。
プリさんなら卓上アイテムで上手に好みにしちゃいそうな気がww

ヴォイスさん
彩りはかなり素晴らしいですよね。
ラー油はかなり助かるアイテムでした。
ニンニクは・・・やっぱり刻んだやつが食べたいですね。。。

ぷちさん
また来ますって言って、ホントにすぐに来ちゃいましたww
こちらに来たら、つけ麺と辛つけを連食ですか?ww

ゴロータさん
辛いつけめん。近いんだからトライお願いしますよ(^^♪

ALICEさん
まぜそばで一杯!いいですねぇ。。。
つけめんで一杯よりもアテにはいいですよね(^^)v

たっくん | 2009年10月6日 17:04

どもども
ドMのSです。Mですが、濃いのはちょっと苦手・・・って!!!まったく関係ないですよぉ~

こちらあっさりになったんですかぁ、なるほどなるほど。でもあいかわらず、具沢山なんですねぇwwあのレンゲに入っているタルタルソースはやっぱりいらないと思う・・・。

しょうた | 2009年10月6日 18:15

こんばんは
Sさんと同じくドMのぎちゃまです^^;

一日で2度同じお店に行く人も珍しいですよねww
そしてまぜそばの味云々よりも店主さんの人柄がまた素敵ですね^^
一票!

ぎちゃま(기차마) | 2009年10月7日 02:34

5人も無理や~

よそで作るどwww

アカンな~同好会 | 2009年10月8日 00:05

ドMのSさん
タルタルソースはマヨネーズに変わってました。
フォローお願いします(^^)v

ぎちゃま
このお店は雰囲気と店主さんの人柄だけでもかなりの満足度です。
あれっ!? ドMだっけ!?w

美輪さん
余所でも構わんで!
・・・って祝えへんがなwww

たっくん | 2009年10月8日 21:57