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出張のため、1日おいてもう一つのメニューを食べるために訪問。カウンターへ颯爽と座り注文。スープ:これも透き通ったスープで、ほのかな煮干し香りがする。塩味も京風の吸い物のように薄め。しかし、意外に麺にも負けていない。麺:塩ラーメンと同じ麺。具:塩ラーメンと同じ具。個人的にはもう少々煮干と塩味が効いている方が好きです。前回の塩ラーメン時には肉みそ丼と食し、残ったごはんにスープを掛けて、美味しく頂きましたが、醤油ラーメン時にはチャーシュー丼と一緒に食べたのですが、残ったごはんに掛けるにはやはり塩味が少ないかも。
出張のため、1日おいてもう一つのメニューを食べるために訪問。
カウンターへ颯爽と座り注文。
スープ:これも透き通ったスープで、ほのかな煮干し香りがする。塩味も京風の吸い物のように薄め。しかし、意外に麺にも負けていない。
麺:塩ラーメンと同じ麺。
具:塩ラーメンと同じ具。
個人的にはもう少々煮干と塩味が効いている方が好きです。
前回の塩ラーメン時には肉みそ丼と食し、残ったごはんにスープを掛けて、美味しく頂きましたが、醤油ラーメン時にはチャーシュー丼と一緒に食べたのですが、残ったごはんに掛けるにはやはり塩味が少ないかも。