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70点
海老塩ラーメン　￥６８０[ラーメン/塩]
麺屋 あわざ（大阪府大阪市西区）宇治家

「海老塩ラーメン　￥６８０」@麺屋 あわざの写真スープはかなり澄んでいて、味もスッキリ。でも海老の匂いがかなり強烈！正直僕にとっては、ちょっとキツかったかな。

麺は細めで緩やかにウェーブのかかったもの。サラサラと軽い啜り心地。チャーシューは赤身中心で、柔らかいのに繊維は残ってて噛み応えも良く、かなり美味！

途中、鼻が慣れたのか海老の匂いが引いて行きましたが、その頃に麺とチャーシューが無くなり、焼き飯に移行。すると焼き飯の塩気に舌が慣れ、またスープの海老が顔をもたげて来ました。最後まで主役はオレだ！と片意地張ってました。

ちなみに焼き飯は単品で￥５００だけど、ラーメンとセットだとプラス￥２００でかなりお得です！

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