確かめる　濃厚魚介に　塩好きを

　たった3回の豚骨魚介のアタシ。全然まったくアテにならないレビューですからご多忙の方はササッツととばしちまいましょう。まあアタシ、塩ばっかです故、たまにはこの手の濃厚魚介をいただきたくなります。そして「やっぱりさ、好きなもの食べるのがさ、いっちゃんいいんだよ～」とまたまた認識いたす一杯なのでございますよ。

本日月曜は小川町まで出かけます。お昼に向かいますのはらーめん 神田 磯野、しかししかし、いつもの平日なら軽く10名は外並びしているコチラ、なんと店内満席なれど並びがない！　これはイケマセン。行かなくてはイケマセン。いつかはきっとお邪魔すると固く心に。誓わなくていいぞお。すんません。でも随分前から誓っているのよ。ねえだからさ、掲題のモノ券売機にて求め、入り口に並んぢゃたんだよねえ。コチラは回転が速いのは知っております。2分とせずに着席、6分ほどで高台に置かれましたソヤツ、ビュジュアルは写真の如くでありまして。うわあ濃さそうーですよ。では、スープからいただきます。

　最初からオサカナさんが全開、比内地鶏お使いとのことですが、オサカナさんに食べられちゃたようで、お姿は見えず。
　しかし、濃いです～ねえ。トンコツがズン！　と来ます。甘みもしますが、塩っけも強いですねえ。1時間経っても喉ヒリヒリ。うーむ。何だかピンと来ないこのお味。いつもの軽口が叩けねーですぞ。

　麺は三河屋さんですか。丸い麺、中太のほぼストレートはモチモチでチュルチュルという逸品ぢゃねーですか。

　具では恒例並べましょうチャーシューめんま海苔刻み葱味玉。
　種類は少ねーですよ。さらに刻みネギは、おいおい何ですかこりゃ怒っちゃうよ的にチョーすくないのでございますよ。

　ただ、これで不満とゆーよーなことではございませぬ。味玉はトロ～リ、めんまはぶっといのがゴロン、チャーシューも大判で結構厚いのが2枚。
　チャーシューは肩、箸でボロボロ崩れるタイプ、嫌いという方も多いでしょうけど、まずはなかなかのボリューム。

　これで950円は如何でしょうか。ショバ代含めれば仕方なしでしょうか。スタッフさんも結構いらっしゃいます故、人件費も嵩上げとゆーことでしょう。ならば妥当とゆーことですか。

　さて、採点でございますが。悩みます。その原因の第一は。アタシ、この手の濃厚豚骨魚介とゆーのを殆ど食したことがありません。RDBの採点はあくまで主観でありまして、これは旨い不味いとゆーよりは、自分が好きか嫌いかとの判断が大きく働きます。ならばアタシ、コチラ好きかと問われればやっぱり首は横に振り、美味しいんでしょうと訊ねられれば首はコクッと縦に振り。

　さらに言えば、RDB採点基準を遵守するにしても、採点は最初のうちでは絶対点でしょうが、採点重ねてゆくにつれ、それは徐々に相対評価となってまいります。しかし、この手のスープ殆ど食べたことがなければそれもできません。数少ないところで2店、新橋新橋 おらが、アタシ75点。同じく新橋和麺屋 長介、アタシ69点。

　まあ、この2店とも「似てないぞお」とご指摘されても何ら反論できねーアタシ、ただ相対点数となればそれよりはちょい上のこの点数にて失礼します。

　ご馳走様。殆どのお客さんはつけ麺オーダー。後から来たお客さんが先に食べ終わってしまい肩身狭い。さらに背後から待ちのお客さんの視点ビシバシと感じる故、アタシとしてはソッコー平らげお外出ます。あらま15名ほどの並びざます。11時50分ですぞお。12時過ぎたら何人待ちになるでしょうかくわばら。

　改めて自分のRDBマイページを見ますと、このレビュー前でスープ分類なんとまあ塩が111回、豚骨魚介やっぱり2回。あ～あ、いかにこの手のスープに対するアタシの評価の頼りないことを如実に証明しているぢゃあねーですか。まあ、全然参考にならんですので、今日はこれにて。では、また。