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千葉県北西部では言わずと知れた「角ふじ」二郎にインスパイアされたラーメンは単なるものまねではなく、今や市民権を得ています。ここ１年で新たに「角ふじ」と付いたお店が、南流山に加わりました！今回は３回目の訪問です。オリジナルのラーメンを注文しました。平日のお昼前でしたが、流石は人気店、先客が５人ほどいました。しかし店員さんの手際の良い作業で、それほど時間もかからず目の前に。（私語が少々気になります・・・）ここは野菜を多めとコールしなくてもこれだけのボリューム！（前回多めとコールしたら、別皿でもう一つ野菜が運ばれてきました＾＾；）スープはこってりで甘め（固体に近い背脂が浮かぶ）これが大量の野菜と中和されて絶品なわけです。モチモチ太縮れ麺のマッチングも最高！まさに、麺、スープ、野菜の三位一体です。今回も大大満足の一杯でございました！＾＾
ジャスト
あずなぶる
パットの星☆彡
いちご
デンジ
ゆたち
二郎にインスパイアされたラーメンは単なるものまねではなく、今や市民権を得ています。
ここ１年で新たに「角ふじ」と付いたお店が、南流山に加わりました！
今回は３回目の訪問です。
オリジナルのラーメンを注文しました。
平日のお昼前でしたが、流石は人気店、先客が５人ほどいました。
しかし店員さんの手際の良い作業で、それほど時間もかからず目の前に。
（私語が少々気になります・・・）
ここは野菜を多めとコールしなくてもこれだけのボリューム！
（前回多めとコールしたら、別皿でもう一つ野菜が運ばれてきました＾＾；）
スープはこってりで甘め（固体に近い背脂が浮かぶ）
これが大量の野菜と中和されて絶品なわけです。
モチモチ太縮れ麺のマッチングも最高！
まさに、麺、スープ、野菜の三位一体です。
今回も大大満足の一杯でございました！＾＾