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本年8月中旬より定期的に通うようになった北習西口「大勝軒」の常連です。10/05日までに6回通いました。他のコメントにもあるように、スープが「えぐい」時と、「すっきり」している時が見事に半々の3回づつ。「すっきり」が96点とすると、「えぐい」は90点で平均93点。でも、どちらでもはまってしまうのですよね！10/05、麺が変わったような気がしました。もちもち感が強かった。自分の観察力に自信がないため黙っていたら、他のお客さんが「麺変わりました？」との質問に、味一さんの店主は怒ったように「変えてないよ！」、言わなくてよかった。でも、麺が変わったような？？？
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グロ
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まちゃ
スプーナー®
本年8月中旬より定期的に通うようになった北習西口「大勝軒」の常連です。
10/05日までに6回通いました。
他のコメントにもあるように、スープが「えぐい」時と、「すっきり」している時が見事に半々の3回づつ。
「すっきり」が96点とすると、「えぐい」は90点で平均93点。
でも、どちらでもはまってしまうのですよね！
10/05、麺が変わったような気がしました。もちもち感が強かった。
自分の観察力に自信がないため黙っていたら、他のお客さんが「麺変わりました？」との質問に、味一さんの店主は怒ったように「変えてないよ！」、言わなくてよかった。
でも、麺が変わったような？？？