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関西では珍しい、魚だしの強いつけ麺。うまい。マグロダシが個性的だが、食べ進めるとしっくり来る。アクセントに粉チーズを振り掛けると、こってりとしてまた違った味わいに。チャーシューがローストなのは賛否両論あるだろうけど、僕は好き。レモンはあっても無くてもいいかな。麺だけは、コシも香りもなくいまひとつ。総合的には道頓堀の超激戦区、神座と金龍の間にわざわざ割って入っただけのことはあると思いました。これからの飛躍に期待します。
いけいけ
鶉
SBT
あかいら！
とまそん＠ラーメン食べて詠います
coco
関西では珍しい、魚だしの強いつけ麺。
うまい。マグロダシが個性的だが、食べ進めるとしっくり来る。アクセントに粉チーズを振り掛けると、こってりとしてまた違った味わいに。
チャーシューがローストなのは賛否両論あるだろうけど、僕は好き。レモンはあっても無くてもいいかな。麺だけは、コシも香りもなくいまひとつ。
総合的には道頓堀の超激戦区、神座と金龍の間にわざわざ割って入っただけのことはあると思いました。これからの飛躍に期待します。