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2009/4/17 昼 あぶらそばが食べたくて検索して行きました。先客はチラホラで並ぶ感じは無さそうでした。 他にも『ラーメン』や『つけめん』がありましたが、目的通り『からしそば』を注文。 出てきた物は基本の具でメンマ・揚げネギ・ネギ・半熟味玉・チャーシューがチョイチョイのっています。揚げネギの仕上がりが絶妙で、追加したいぐらいでした。チャーシューがほぐれず混ぜ難く少し寂しい仕上がりだったかな。 麺は太麺の中の細い方で、クニュクニュとした歯応えでした。 タレは案外サラリとしていて量が多く出汁が効いていて普通の油そばより『つけめん』に近いかな。サラリとした分で具は絡み難いですが、それはラー油を入れれば改善し油そばっぽくなります。が、いかんせんラー油の味と薫り一辺倒になってしまいます。自家製の揚げ唐辛子は、なかなか味を壊さず良い感じでした。 なかなか食べやすい油そばでランチの大盛無料ならボリュームも十分あり良い感じでした。
あぶらそばが食べたくて検索して行きました。先客はチラホラで並ぶ感じは無さそうでした。
他にも『ラーメン』や『つけめん』がありましたが、目的通り『からしそば』を注文。
出てきた物は基本の具でメンマ・揚げネギ・ネギ・半熟味玉・チャーシューがチョイチョイのっています。揚げネギの仕上がりが絶妙で、追加したいぐらいでした。チャーシューがほぐれず混ぜ難く少し寂しい仕上がりだったかな。
麺は太麺の中の細い方で、クニュクニュとした歯応えでした。
タレは案外サラリとしていて量が多く出汁が効いていて普通の油そばより『つけめん』に近いかな。サラリとした分で具は絡み難いですが、それはラー油を入れれば改善し油そばっぽくなります。が、いかんせんラー油の味と薫り一辺倒になってしまいます。自家製の揚げ唐辛子は、なかなか味を壊さず良い感じでした。
なかなか食べやすい油そばでランチの大盛無料ならボリュームも十分あり良い感じでした。