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麺は茹で具合しっかりの中太麺。スープがすごい。まず節と煮干しがしっかり感じられ、そのすぐ後ろに豚骨がいる。節も煮干しも強烈だがちゃんとバランス。特に煮干しは程よいエグ味で、これ以上になると逆にマイナスになるギリギリのところで決まってる。メンマは噛み切ろうとせず一口で。チャーシューは気持ち薄め。でもさすがハイレベルで満足感の高い一杯！ごちそうさまでした！！
らーめたぼん
ラーメントミー
マサキング
Menzo
翔太郎
スープがすごい。まず節と煮干しがしっかり感じられ、そのすぐ後ろに豚骨がいる。
節も煮干しも強烈だがちゃんとバランス。特に煮干しは程よいエグ味で、これ以上になると逆にマイナスになるギリギリのところで決まってる。
メンマは噛み切ろうとせず一口で。
チャーシューは気持ち薄め。
でもさすがハイレベルで満足感の高い一杯！
ごちそうさまでした！！