本日未明、夜食を食べに。
新商品の煮干しラーメンも気になったが、正体不明の本品が気になるので注文。
好みは「麺硬め」で。

見た目がかなり黒っぽいが、マー油の量は少なめで食べやすい。
ベースのスープの色は焦茶色と言うか、グレーと言うか。
焦がし味噌やイカスミではないようだ。
少ししょっぱかったので、これが控えめなら薄めに感じた味噌の味ももっと分かりやすかったはず。
普通の太さの縮れた麺は、猫舌気味なこともあって「硬め」でちょうどいい。
チャーシューは前回よりちょっと厚くて得した気分。たくさんの長ネギとゆでモヤシがスープに合っていました。
これはこれで面白い味で悪くない。
ラーメンといっしょに紙の前掛け（胸元へのしずくをブロック）を渡してくれるなんて、なかなかの気遣いです。

隣にいた男性の二人連れが煮干しラーメンを絶賛していたので、次回はこれかな。
おやっさん、相変わらず独特の物腰。いつまでも元気でお店の名物男であり続けてもらいたいものです。
（今回はCPは度外視です。毎度毎度加算するのもアレなので。）