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再来軒に行きたかったのですが、お休みだったのでこのお店へ。一番乗りだったのですが、地元のお客さんが続々と入ってきました。スープは鶏、塩だれは気持ち辛め。スープの量で調節できそうです。麺は中太で歯ごたえがあります。トッピングした味卵もなかなかのもの。でも残念なのは、チャーシューが薬臭かったこと。抗生物質使った豚肉でチャーシュー作ったか、チャーシューを作る段階で、化学調味料を使ったかはわかりませんが、ものすごく薬臭かったです。チャーシュー麺頼んで失敗したと思ってしまいました。ラーメンだったらもっと評価は良くしてたと思います。
つっちー☆
Max
TT
hori
ひぐま
さるたん
一番乗りだったのですが、地元のお客さんが続々と入ってきました。
スープは鶏、塩だれは気持ち辛め。スープの量で調節できそうです。
麺は中太で歯ごたえがあります。
トッピングした味卵もなかなかのもの。
でも残念なのは、チャーシューが薬臭かったこと。
抗生物質使った豚肉でチャーシュー作ったか、
チャーシューを作る段階で、化学調味料を使ったかはわかりませんが、
ものすごく薬臭かったです。
チャーシュー麺頼んで失敗したと思ってしまいました。
ラーメンだったらもっと評価は良くしてたと思います。