Item: こくぼ家
Rating: 75
Author: ひぐま

75点

初の訪問。国道２０号線のホテル１－２－３の角を南に曲がりちょっと行ったところにある。白地の外壁に赤い看板が目を引く。データで六角家の系列の云々とあったが、ということは「はねだ家」とは親戚みたいなものかと思いつつ入店。入店すると凹型のカウンター席と座敷。昼時だったが客は２家族と４・５人。入り口から右に券売機があり「ラーメン（壁のメニュー表にはら～麺と表示）」を購入。カウンター席に着こうとしたが、先客の食い終わった丼や手拭きがそこいらに残されていたため、残骸のないところを選んで着席。麺かためで注文。注文は２回とられた。２回目の注文から１５分ほどで注文の品が到着。早速いただく。具はホウレンソウと硬いチャーシューは一般的な家系。ネギは上乗せ。外見は家系だが最初の一口に家系ではない変な味を感じた。何か山梨風にアレンジしている？様に感じた。そこそこ堪能した。しかし、２人で切り盛りして忙しいのはわかるが、おじいちゃんの接客は自分中心でなっていない。