KMさん、こんばんは！
ついに行かれましたか！満足な内容だったようでなによりです♪
登戸店に比べるとこちらはまだ優しい印象なんですね。これからどのようなお店になっていくのか楽しみです♪

城人 | 2009年10月10日 20:15

◆城人さん
コメントありがとうございます。

早速行ってきましたよ。

今日は豚入りが頼めました。
豚で出汁をとるので、豚入りができると豚の旨味が多くなります。

登戸と同等の出汁が出ていて満足でした。
豚もタレに漬け込まないのが、上品でカエシが濃い分
良かったと思います。

この味は二郎と比べる必要もありません。
独自の路線を進んで欲しいものです。

KM | 2009年10月10日 20:25

こんばんは！

今日はお疲れ様でした。
美味しかったですね。
自分は特に豚が気に入りました。
次回は豚増し必至です。
またよろしくお願いいたします。

土屋　圭二郎 | 2009年10月10日 23:34

こんばんは！
ここのお店はやはりＫＭさんにとって特別なような気がしますね
レポートに愛情と力強さを感じます
なるべく早めで追随してみます！

B級グルメ | 2009年10月10日 23:40

どうもです♪

あぁ・・・同行したかったですorz
最近仕事が忙しくなった上、土日休めなくなったもので。
いつかまた一緒に登山させてください。

こちら、まだまだ本気モードではない感じでしょうか？
それでもこれだけの満足度というのは、さすがといった感じですね。
来月三軒茶屋に用事があるので、もしかしたら行けるかもしれません。
それを楽しみに、日々頑張ろうと思います。

りとる | 2009年10月11日 00:00

毎度～

サプライズで登場しようかと思うてんけど、
土地勘が無いのと、他にメインの用事があったもんで、別店にドッキンコしてもうた～ｗ

んでも、こんなん食べたら連食利かんがなｗｗｗ

いいんだよ～～～

アカンな～同好会 | 2009年10月11日 00:28

こんばんは、napsです。

ご一緒したかったです。
美味そうです…
必ずそのうちいってきます！

naps | 2009年10月11日 00:47

おはようございま～す。
本日はご一緒できて嬉しかったです！！

豚が旨かったデス。スープがイイデスネ。麺が丁度でこのくらいの固さ、サイコーデス。
あぁ、何故に大盛にしなかったのか悔やまれます ~(>_<。) ｸｩｰ

今度はトンカツと端麗系でよろしくお願いいたしマ～ス。

ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年10月11日 06:31

◆R32GTRさん
コメントありがとうございます。

ご苦労様でした。
豚がタレに漬け込んでいないとは。
こんなことをするとは夢にも思いませんでした。
濃い目のカエシ味にピッタリでした。
薄味のものを、濃いタレに漬ける。
いいですね。

またお願いします。

◆B級グルメさん
コメントありがとうございます。

＞ここのお店はやはりＫＭさんにとって特別なような気がしますね

そうなんです。
語ると長くなり過ぎますが、思い入れがあります。
最初のブタダブルにシビレタようです。
８００ｇ位のブタでした。

当時に比べると、ブタも随分旨くなりました。
お近くですので、ぜひ行ってください。

焼き豚とか、豚丼、そういう食べ物の感覚ですね。

KM | 2009年10月11日 08:37

おはようございます。

あの日が思い出されます。
あの時はいろいろびっくりしました。（特に豚）
こちらも豚は「ヨシヨシ」ですか。
さぞ凶暴なのだと想像いたします（笑）

・ | 2009年10月11日 08:44

◆littleさん
コメントありがとうございます。

ご一緒したかったですね。
little殿がまさか、登山家になるとは。
驚きでした。

コチラは、差し詰め海外の山です。
二郎と違うところが楽しいですよ。

世田谷方面には、陸、辰屋・・いろいろ良いお店があります。

沢山ありますので、頑張り過ぎないでください。

◆美輪さん
コメントありがとうございます。

なんと、コチラにみえていたのですね。
お会いしたかったです。

一度試してください。
登戸のほうが迫力はあります。

この味、麺は癖になります。

KM | 2009年10月11日 08:46

KMさんこんにちは！☆スモジです。

早速突撃されましたね！さんこまopenしてから、いつＫＭさんの名前が登場するか楽しみにしてました。
私のノルマの未訪先がまだまだ残る中、こんな気になる店がオープンしてしまったので、ますますホームに顔を出せる日が遠のきます・・

初登頂成功おめでとうございます☆更なる冒険談期待してます！！

☆GIMOSU | 2009年10月11日 08:48

◆littleさん
コメントありがとうございます。

ご一緒したかったですね。
little殿がまさか、登山家になるとは。
驚きでした。

コチラは、差し詰め海外の山です。
二郎と違うところが楽しいですよ。

世田谷方面には、陸、辰屋・・いろいろ良いお店があります。

沢山ありますので、頑張り過ぎないでください。

◆美輪さん
コメントありがとうございます。

なんと、コチラにみえていたのですね。
お会いしたかったです。

一度試してください。
登戸のほうが迫力はあります。

この味、麺は癖になります。

KM | 2009年10月11日 08:51

◆napsさん
コメントありがとうございます。

随分お忙しいようですね。
無理をしないようにしてください。

今度またご一緒しましょう。

こちらは、ラーメンというより、江戸風カエシ
の食べ物の一種です。
カツ丼などの丼もの的な感覚が必要です。

お試しください。

◆ﾌﾟﾘﾃｨ さん
コメントありがとうございます。

久しぶりにご一緒できて楽しかったです。
少しフクヨカになられているので、私のように減量
してください（笑）。

大盛でなくて少なめがまたいいのです。
すごく、また食べたくなります。

登戸でまた、『盛れるだけ』というのをやりましょうか。

トンカツもいいですね。
ラーメン博物館でカツ丼二杯の人には、おススメの店です。
焼きそばの鉄板焼きの店もありますよ。

KM | 2009年10月11日 08:57

◆・さん
おはようございます。
コメントありがとうございます。

懐かしいですね。
巻ちゃぁがとてもほほえましかったです（笑）。
今や競争が激しくて、なかなかありつけないのですよ。

最近少し元気がないようですね。

また遊びに来てください。

◆☆スモジ さん
おはようございます。
コメントありがとうございます。

早速行って参りました。
本当はもう少し多目にするはずでしたが、
周りの雰囲気から連食の気配を感じて、抑えてみました。
それでも、これで十分な量ですね。
麺はなかなか減りませんでしたよ。

ケシカラン系はいまや全盛ですから、慌てないで
ゆっくり廻ってください。

こちらもいい店です。

KM | 2009年10月11日 09:07

◆りうさん
コメントありがとうございます。

お仕事だったのですね。
私もスーツで二郎に行ったことは3回くらいしかありません。
相当注意してもズボンにシミができていますね。
ネクタイははずしますが、無傷は無理ですね。

またお会いする機会もあると思います。
よろしくお願いします。

KM | 2009年10月11日 18:29

自分には高い山過ぎて頂上まで登れないかも（笑）

ブタも良さそうですね！

バイブスマン♪ | 2009年10月11日 22:06

KMさま

こんばんわ＾＾
＞スープハ甘辛ニシテ、キワメテ好マシイ。
＞豚エキス満載。
ショッパ旨さの中にカエシや豚の甘味旨味がありましたね。

いつ牙をむくか･･･。
怖いですねｗ
気をつけないと、すぐ遭難してしまうので、
これからも気を抜かず挑みたいお店です＾＾

フリーダム | 2009年10月11日 22:11

おはようございます。

支店の活動開始ですか。
此方も良さそうですね～(^^)
今は山道がしっかり整備されていますが、登山者を阻むようになるかは
時間の問題のような気がしています。
此方の方が若干行きやすいですが、まずは登戸から食べてみたいです。

３ちゃん | 2009年10月12日 06:41

◆バイブスマン♪ さん
コメントあいがとうございます。

＞自分には高い山過ぎて頂上まで登れないかも（笑）

ミニがあるので、大丈夫ですよ。
それで丁度良いと思います。

＞ブタも良さそうですね！

豚はおススメですね。
全体がお好きかどうかは、個人差が大きいです。
カツ丼などを食べる感覚で食べるといいと思います。

◆フリーダムさん
コメントありがとうございます。

行ってきましたよ。
味は大丈夫で、安心しました。

一見粗雑に見えますが、カエシ、スープはしっかりしていると
思います。
量はそれほど少なくないですね（笑）。

2週間に１回位、あの豚が食べたくなりますよ（笑）。

世田谷万歳！！

KM | 2009年10月12日 07:22

◆３太郎さん
コメントありがとうございます。

＞此方も良さそうですね～(^^)
今は山道がしっかり整備されていますが、登山者を阻むようになるかは
時間の問題のような気がしています。

味は基本的に同じですね。
少し上品になるように、アレンジしてます。
心配なのはケチケチし出さないでほしいことです。

ケチケチ感がないのがいいところですから。
登戸のように、麺も野菜もほしいだけ盛ってくれるといいですね。

登戸に行きましょう。

n氏、R氏共に我孫子のバカ豚に興味を持っておられましたよ。

KM | 2009年10月12日 07:27

どうもです!!
そうですか～
女性的なハスミなんですね～
コイツは早速お邪魔しなければいけませんね。
ゴッツイ麺に豚さんｗいいなぁ～

泉 | 2009年10月12日 16:08

◆泉さん
コメントありがとうございます。

＞女性的なハスミなんですね～

多少大人しい程度です。
味についてはＯＫだと思いますよ。

麺が多少柔らかいので食べやすいと思います。

コチラなら地下鉄ですぐ行けますね。
普通とは違うところを堪能してください（笑）。

KM | 2009年10月12日 17:17

どうもです

麺友さんから行かれたという話は聞いておりました。
その方もブタが良かったと言っておりました。
早いとこ本店の方にお邪魔したいのですが
なかなか実行に移せないのが・・・

UNIA。 | 2009年10月13日 09:09

どもです！

先日はご一緒できずに残念でした。
土曜夜に携帯でチェックしておりましたが、
いやぁ～　ＰＣで見る画像はやっぱいいです！

いつかは登戸もお邪魔したいのですが、
先ずはスケジュール調整つきそうな、さんこまから♪

YMK | 2009年10月13日 11:35

どうもです～。

いよいよ２号店もスタートされたみたいですね～!!
まぁ、「蓮爾　登戸店」と出ているので、前は元々ドコかに支店があるのかと思ってましたがｗ
なるほど、お上品な感じですか。
「蓮爾」を知らない人が聞いたら、トンデモナイ誤解を生んでしまうでしょうが（笑）。
私には合うかなｗ
＞『ヤサイマシマシより多く』との申請は却下された。
ん～、コレは何か寂しい感じが・・・周りの方の手前、というコトでしょうか??
早く牙を剥いて頂きたいですね！

おうじろう | 2009年10月13日 16:03

◆UNIAさん
コメントありがとうございます。

＞麺友さんから行かれたという話は聞いておりました。
その方もブタが良かったと言っておりました。

そうですか。やはり豚は良いできでしたね。
時間ができたら、登戸にも行ってみてください。

だんだんはまって行くアジです。

◆ＹＭＫさん
コメントありがとうございます。

画像ですが、暗くて安いカメラではうまく写りませんでした。
どなたの写真もピントがなかなか合ってないですね。
自分のもピントが甘いです。

とりあえずコチラに行ってみてください。

甘カラの味が豚の旨味にあいます。

KM | 2009年10月13日 19:51

◆ラーメン王子さん
コメントありがとうございます。

＞「蓮爾」を知らない人が聞いたら、トンデモナイ誤解を生んでしまうでしょうが（笑）。

その通りですね（笑）。
まず誤解を招きそうなので、書きかたを変えないといけませんね。
基本的には同じですからね。
麺が少し柔らかい程度と思った方がよいです。

＞私には合うかなｗ

いい質問ですね。
王子のラーメンの好みからは、多分合わないでしょう（笑）。

ラーメンと思わないで食べてみてください。
江戸のカエシですね。
焼き鳥、鰻、詰め、カツ丼、すき焼き、天婦羅などのタレと同系統
だと思って食べてみてください。
それならいけるでしょう。

登戸では基本的ヤサイは要望通りで、お替りできます。
茹でる量が少ないのでしょうね。

KM | 2009年10月13日 19:58

またまたまたこんばんわ！当然行きたいですよハスミは好きなんで！
今はご主人は新店なんですかね？いらっしゃるの？

＞豚ハシットリトシテ、脂トロトロニシテヨシヨシ。
豚タレヘノ漬込ナシニテ、絶品。

安心の出来栄えの様ですね！あとはたま小が行ければ完璧ですね。
俺的には登戸の巻きチャーを楽しんでから行きたいと思ってます！

80000 | 2009年10月14日 01:10

◆80000さん
またまたまたコメントありがとうございます。

いよいよ開店しましたね。
ご主人は今新店にかかりきりのようです。
ご主人、凄くまじめにやられてます。

豚をタレに漬け込まないのは、世田谷向けですね。
要するに結構考えてあの登戸の味を出しているのですね。
確信犯です。

あの味醂の甘さには玉ねぎが必要です。
たま、はあったほうがいいですね。

そういう点では、たまとヤサイてんこ盛り、豚多めの登戸が
自分の行く店のようです。

KM | 2009年10月14日 06:37

どうもです！
少し近くに出来たんですね。
いい情報です。
が････今となってはハードルが高いです。
登戸で一度食べて大ファンになったので、機会を作って追随したいです！
豚が美味そうです！！！

てつ | 2009年10月15日 13:24

◆てつさん
コメントありがとうございます。

三軒茶屋では少ししか近くないのですね。
それでも都内に行く機会はあるでしょうね。

登戸は行かれてましたね。
気に入られたようなので、こちらもＯＫだと思います。
豚はいいと思いますが、量は登戸ですね。

KM | 2009年10月15日 19:12