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「辛辛魚つけ麺-中盛り」@麺処 井の庄 立川店の写真先週ココの評価でビビリ辛さ控えめで注文し不満が残った。

・・・・とすればどうしてもデフォの辛さを求め・・・・。

辛い物好きにはデフォで丁度良いですね。

ココでは、つけ麺〜辛辛魚つけ麺マイルド〜辛辛魚つけ麺デフォ。

三度のつけ麺を戴いたが、どうしてココまで塩辛いのですかね?

家族には塩分取り過ぎと言われている俺でさえ塩辛く感じる。

開店後のブレかと思ったが既に三度喰ったが全て塩辛い。

旨味が前面に出てるだけに塩梅が塩辛くホントに残念。



当初はスープ割したにも関わらず飲み干せないってラ店は人生初。




とは言え今回の辛辛魚は・・・・塩っぱいながら辛旨で癖に。。
勿論スープ割りしながらも・・・・・・・全て飲み干せなかったのがホントに残念。

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