【都内遠征その２】
まず、「ごまたまご」って何！？　と思い、ワタクシには珍しくトッピング！

具はのり、ネギ、太いメンマ、チャーシュー。トッピングのごまたまご。
････「ごまたまご」、美味かったです。が、ゴマで育てた鶏のたまごという意味でした＾＾；
てっきりゴマ風味かと思いましたが（苦笑）

麺は細といって良い細さだと思われ、ストレート麺。
固めコール無しでしたが、太さを考えると良好な茹で加減。

恐らく一番の売り（？）のスープは、醤油系で、店名の鰹はガッツガツに主張している感じではなく、バランス良く豚・鶏・魚介で仕上げられています。
恐らくその魚介の中では鰹が一番使用されているのだと思われます。

一つ、違和感ある変な香ばしさみたいな味があったのが気になりました。好きな方は好きだと思います。
又、酸味（？）の様なものものにより、サッパリバランス系なのですが、毎日食べたいとは決して思えませんでした･･･。

トータルで、気が向いたら食べたい一杯には、十分美味しい一品でした～
少しスープが変わっていて、たまに食べると美味しいタイプのサッパリ系じゃないでしょうか！？