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09/11/25 13:00頃 待ち時間:0分[愛宕/らー麺+炙焼チャーシュー+ごまたまご/醤油/普通盛]880円[ごまたまご]半熟具合:50%初入店です。食べる前に食券を買うシステムのようです。オススメのラーメンが写真付きで大きなボタンになっていましたので、愛宕/らー麺+炙焼チャーシュー+ごまたまごを注文しました。食券を店員さんに渡すとスープと麺の量を聞かれましたので、思わず醤油/普通盛と無意識に返答してしまいました。メニューをよく見ると、麺の量は中盛まで無料のようです・・・。スープは、京鰹と鶏(昼)ベースのようです。細かい魚粉が浮かんでおり、魚介が強めの少し濃いめの醤油味です。麺は、細麺でストレート。食べ始めは少しかためな感じがしましたが、食べ進むにつれて丁度よいかたさになっていきました。具は、炙焼チャーシュー・チャーシュー・ごまたまご・メンマ・海苔・長ネギ・焦がしネギ。ごまたまごの黄身の半熟具合はイマイチでしたが、味がほどよく染み込んでいてなかなか美味しいかったです。全体的に美味しく満足できる味でしたが、炙焼チャーシューといいながら、その風味をあまり感じられなかったのが残念でした。また、メンマも私的にはもう少し歯ごたえがあってもよかったです。
09/11/25 13:00頃 待ち時間:0分
[愛宕/らー麺+炙焼チャーシュー+ごまたまご/醤油/普通盛]880円
[ごまたまご]半熟具合:50%
初入店です。食べる前に食券を買うシステムのようです。
オススメのラーメンが写真付きで大きなボタンになっていましたので、
愛宕/らー麺+炙焼チャーシュー+ごまたまごを注文しました。
食券を店員さんに渡すとスープと麺の量を聞かれましたので、
思わず醤油/普通盛と無意識に返答してしまいました。
メニューをよく見ると、麺の量は中盛まで無料のようです・・・。
スープは、京鰹と鶏(昼)ベースのようです。
細かい魚粉が浮かんでおり、魚介が強めの少し濃いめの醤油味です。
麺は、細麺でストレート。食べ始めは少しかためな感じがしましたが、
食べ進むにつれて丁度よいかたさになっていきました。
具は、炙焼チャーシュー・チャーシュー・ごまたまご・メンマ・海苔・
長ネギ・焦がしネギ。
ごまたまごの黄身の半熟具合はイマイチでしたが、
味がほどよく染み込んでいてなかなか美味しいかったです。
全体的に美味しく満足できる味でしたが、
炙焼チャーシューといいながら、その風味をあまり感じられなかったのが残念でした。
また、メンマも私的にはもう少し歯ごたえがあってもよかったです。