Item: 宝来軒 本店
Rating: 83
Author: ひぐま

83点

初来店。ＪＲ中津駅西側の飲屋街風の裏路地にあった。赤い看板と水色の暖簾のコントラストが目を引く。中はカウンターとテーブルの小規模な店。昼時出もあり店内はほぼ満席。駐車場には県外ナンバーの車もあった。すんなりと席に着き、調理場周辺に掲げてある木の札のメニューから特製ラーメンを注文。注文から５分ぐらいで注文の品が到着、九州のラーメンは作るのが早い。見た目は正統派の九州北部のラーメン。スープを飲むと豚骨の旨味と醤油の味が強く感じられた。麺を喰うと通常の九州ラーメンの麺よりプリプリした食感だったが、すぐにのびてしまった。トータルとしては旨かった。大分県はもとより九州や東京にも広がりつつある「宝来軒」の総本山の味、堪能した。しかし、ラーメンが７００円とは九州においては割高感がある。