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90点
まぜそば（大盛り）[汁なし/その他]
麺家 一鶴（富山県富山市）まるまる(°…°)四隅踏破

「まぜそば（大盛り）」@麺家 一鶴の写真まるまるです。
連休も仕事、今日は一鶴さんに来ました。
Sょうたさんのまぜそばレビュを見てたら食べたくなっちゃったｗｗ
10/12・12：50待ちなし、再訪。

まぜそば650円を注文し・・・麺は大盛り300ｇで（大盛り無料）
ではご対麺～♪
黄身が綺麗なまぜそばですね。
ではまぜまぜ・・・パクリ。

うん！タレや油、それに黄身の三位が一体となり、麺にね～～～っとり絡みつきますねー。
ソノ絡みつき具合はまるで”カルボナーラ”のようです。
コレは旨い！！！
Sたさんの高得点もうなずけます。
塩分も程良くて・・・・・・、いや～旨いわコレ！

具のチャーシューはチト硬めなのと、メンマも硬めなのが残念と言えばそのくらい？
時折ネギの辛味が口をさっぱりしてくれて、最後まで飽きさせず一気に頂けました。

あとひと手間としては、しょうTさんの云っていたラー油的なピリ辛さとか、
ワタシとしては”揚げたにんにくチップ”や”カレー的なモノ”とかが欲しいかな。
でもソレだとごちゃごちゃしてこのシンプルなまぜそばの味が台無しか・・ウーム。

とはいえ完食！！
ごちそうさまでした。


この日は祝日で振り替え営業日。
か、知れませんが、お客は私だけの貸し切り状態でした。
なので店主さんといろんな話をさせていただきましたよん。
いわく、
麺を変えたとか、スープ（煮干し）を変えたとか・・・。
「ラーメンは日々進化してるので、今度は是非食べてみてクダサイよ~」と言ってましたね。
いいですともー！今度は頂きましょうーー！
さていつ行くか・・？

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投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー： 35件

コメント

こんちは～♪

　美味しそうなまぜそばですね～
　こちらノーマークでしたｗ
　カルボナーラ風っというのが気になりますｗｗ
　麺もつるつるしていて美味しそうに見えます ^^

麺’s | 2009年10月12日 14:36

こんちゃ！
おおっ！しょUたさんに続いて９０点！
やっぱり只者じゃなさそうですね。こちらの油そば！
ふじみ野市かぁ。。。
さていつ行くか・・？

たっくん | 2009年10月12日 14:58

こんにちは！

まぜそばで９０点ってなかなかですね。
普段汁なしは食べないのですが，さすがに気になります！

＞さていつ行くか・・？
明日何時集合ですか？ って冗談です。

☆★☆六連星★☆★ | 2009年10月12日 15:46

麺sさま。
本当に良く絡んでいましたね~。
美味しかったですよ。

たっくん。
ふじみ野市って言っても川越の隣ですから・・・
いつ行きます？？

六連星さま。
あははは、明日はお休みですよ。
ぉ気を付けて！！

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年10月12日 17:18

まいどですー。
英さんに振られて、こちらも頭をよぎったのですが……。
まぜそばも美味しそうだし、ラーメンも進化しているとは。
そういえばこちら、ラーメンも未食でした。行かねば！

すん | 2009年10月12日 18:27

こんばんはー
このまぜそばやばそうですね！！
うん、絶対うまいに決まってる！
これ見ながら確かふじみ野に（富士見市だったかなー？）アウトレットあったのを思い出し
かみさんにアウトレット行こうと言ってみたもののあまり気に入った店がなかったせいか
行かないと一蹴されてしまいました・・・さていつ行くか・・・？

キング | 2009年10月12日 19:52

こんばんは。

これいいですねぇ、混ぜるのが楽しみですｗｗ
カルボナーラのような感じになるんですかぁ、食ってみてぇ～(￣～;￣)

もの凄い完成度のようなので、一度食べておかないといけないような気がしてきました。

ぷちおやぢ | 2009年10月12日 21:16

こんばんは！

正統派な感じの油そばですね。
旨そうです。

昨日、油そば食べたばかりなのにまた食べたくなってきました。

土屋　圭二郎 | 2009年10月12日 21:21

未体験の油そばですが、やっぱ正統派がいいですね。
味のチューニングや、変わったトッピングもいいけど、
単純にたれと麺が美味くなきゃね。
カルボナーラ！そっか！汁なし系って、ある意味パスタと同系統なんだ！
そう考えれば、ちょっと抵抗なくなるかな。

GT猫（ひっそり活動中...） | 2009年10月12日 22:40

こんばんわ～♪

　やっぱり此方のまぜそばは美味しいですね！
　しかも麺もスープも変えたんですか！？
　まぜそば食べてみたいですね～♪
　しかし・・・微妙に遠いですよね。
　機会を作って突撃しますよ！＾＾

voice50 | 2009年10月12日 22:55

どもども
こちらのまぜそばはかなり衝撃的でした。あんなへんぴな場所にあるにもかかわらず、このクオリティーの高さ・・しかも安い・・
この値段でこれだけ美味いまぜそば出すお店は、私が知る限りありません
埼玉では、一番お薦めのお店のような感じです
この感じを維持してほしいなぁ。

しょうた | 2009年10月13日 00:06

ども～

まるさんんお９０点は
そーとー満足されたんじゃぁないでしょうかぁ～
しっかも、油っすよねぇ～

こちら、いつ訪問できるかわかりませんが
ＢＭしたいと思います！

YMK | 2009年10月13日 11:27

こんばんは
これはおいしそうですね～＾＾
カルボナーラ大好きな私としては興味ある一杯です。
６５０円というのもリーズナブルでいいですね＾＾



ぎちゃま（기차마） | 2009年10月13日 21:32

すんさま。
けど、新しいお店のレビュは参考になりましたよ。
コチラの店主さんも気になって居るようでした。

キングさま。
ふじみ野のアウトレットの帰りですね~イイカモ。
でも、あそこは規模が小さいですからねーｗｗ

ぷちおやじさま。
まさにカルボナーラでしたねー。
なんか不思議でしたｗｗ

R32GTRさま。
あはは、まさに私がそうでした。
レビュを読むと食べたくなっちゃいますねぇｗ

愚亭猫さま。
そーですねー。
まさにパスタですよ。
そー考えると抵抗ないでしょ？

VOICEさま。
スープも麺も変えたと店主さん云ってましたね~。
前の麺も好きだったのでこれからも楽しみです。

メタボレアスさま。
そーなんです、あったのは気が付いてたんですがなかなか試す機会が無くて・・。
是非召し上がってミテクダサイ

しょうたさま。
おいしいレビュをありがとうございました。
おかげで美味しいまぜそばを頂くことができました。
また美味しいレビュを待ってます

YMKさま
Yさんのところからじゃそートー遠いですねｗｗ
いつかのためにBM!
わたしもそんなお店がいっぱいですｗｗ


ぎちゃまさま。
コチラはCPも良くていい店なんです。
結構お気に入り♡

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年10月14日 10:37