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「つけ麺(魚介)味玉 ¥780」@麺処 ほん田の写真本日は十条で仕事。
アポを10時にして11時には並べるようにw ご利用は計画的に!
ランキング上位&評価の高いお店!っということで回転数も6000前後です。
予定よりも打ち合わせが長引き、開店15分前…平日なのにかなりの並び!
さすが人気店です。
期待も増し…でも結構キツイ…これは最後にコメントします。

お目当てののつけ麺を券売機で購入して、店員さんに魚介と告げる。
女性の方でしたが、結構ぶっきらぼうでしたね...。
1ロットが3人なのですか?非常に少ない感じ。
出てくるまで結構な時間が…。これは回転が悪いなぁ(私は回転が悪いだけで採点は下がりませんが)
配膳され、次は私たちのロットです。
ん??今盛ったつけ汁だけ電子レンジに投入…なぜ?
何かあるのでしょうか?っというよりも電子レンジでスープを温める?
人気店で初めて見ました(違っていたらごめんなさい)私のではないみたいですが。

着丼です。着席から着丼まで10分程度。
見た目は非常にきれい。つけ汁を一口…粘度はありません。魚介と頼みましたが、つけ汁に浮いているのではなく、混ぜ合わされたつけ汁です。
麺との相性もよく美味しいつけ麺です。
しかし、ローストちゃーしゅーはいただけません。
濃菜麺井の庄に程遠い…ローストされている?と思ってしまいました。
特に中心部は生肉の印象があります。
つけ汁に入っているサイコロ状の脂身はデフォなのでしょうか?
普通はチャーシューのサイコロ状で私は運が悪かったのでしょうか?いずれにしても全てが脂身だったため、残してしまいました。

並んで、交通費をかけて…非常に微妙です。

一番気になった点は2点です。これは改善して頂きたい!
待っている方の喫煙はいいとしても灰皿の設置場所が…吸わない人もいますし、人気店ともなれば家族連れもいます。吸わない人、家族連れは無視なのでしょうか?
実際、小学生の女の子が母親と2人で並んでいましたが、かなり嫌がっていました。
そして、出口横のゴミ箱が異常に臭い!!
これは待っている方々はかなりキツイのではないかと思います。
もう一度、行く…待っている時にこの状態が10分続くと食欲がなくなる気がします。
かなり減点です…。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。
たぶんです、かなりの期待を込めて訪問したギャップではないか?
と思っています。味は基本的に悪くはないのですが。
喫煙場所とあの強烈な生ゴミの臭いだけは…。かなりキツかったです。

実は5カ月前までは超・超ヘビースモーカーでした。(吸われない方からすると、まだまだですが)
禁煙は辛かったですが、今現在、非常に美味しい食べ物、お酒をいただけますw
何より郊外の空気が美味しい、ミネラルウォーターの違いなんて禁煙してから再確認しましたw

ここは再訪する予定ですが、ドリルマン、文蔵、ブロンソンの採点が厳しかったので、この点数なのです。採点は今でも悩みの種です...。

はち ~減量中~ | 2009年10月14日 16:17

はじめまして、mariechanさん。
こちらはRDBでも上位ですので、期待をして訪問しましたが、味以外が目立ってしまいました。
結果的にはお店の姿勢が採点に繋がりました。初めてのことでしたョ。
まぁ、この結果で再訪は…という考えはありません。次回も挑戦してみます。
ありがとうございました。

はち ~減量中~ | 2009年10月24日 17:20