ぬこ＠横浜
めんや 直伝の他のレビュー
70点
85点
74点
72点- 88点
SRIDE-眼鏡
尼茶(血圧やや良化^^;）
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
こいし
tiji
コメント
ぬこさん行きましたか〜！リニューアル後♪
直伝のもりそば好きだったので自分もかなり気になってるんです！
でも大勝軒らしさはなくなってるみたいですね...
それでも食いたいです♪
バイブスマン♪ | 2009年10月14日 00:59ぬこ＠横浜さん おはようございます！
こちらは大勝軒系から六厘舎系に変ったみたいですね。
自分も以前から気になっているので、是非行ってみたいと思います。
ヨコべー | 2009年10月14日 08:35こちらは気になってはいるのですが、甘めの味が引っ掛かっています。
南区のつけめんでは屈指の人気のようですね。
hanawa | 2009年10月14日 11:46ヨコべーさん、こんばんは。
＞こちらは大勝軒系から六厘舎系に変ったみたいですね。
近所のらーめん ひとふんばりやつけ麺屋 司郎も豚骨魚介系なので、
各店ともどう差異化を図っていくのか注目ではあります。
hanawaさん、こんばんは。
確かに甘めの味付けが苦手だと、ここの味付けは合わないかもしれないですね。
今度はリニューアル版の中華そばを試してみます。
ぬこ＠横浜 | 2009年10月14日 23:18ぬこ＠横浜様こんばんは。
こちらのお店は１度ふられて行けず仕舞いです。
以前ですが、知り合いの評価がいまいち芳しくありませんでした。ぬこ様の食べ録でリニューアルされたということで、機会があったら寄ってみたいと思います。
azteca | 2009年10月15日 23:20aztecaさん、おはようございます。
すいません、リンク間違えました。orz
riorio→らーめん ひとふんばり
です。
riorioさん、すいません・・・。
ぬこ＠横浜 | 2009年10月17日 08:04
【注文】つけめん(700円)＋半肉盛(150円)
【待ち時間】10分待ち。
【麺】リニューアル後も食べ応えのある太麺で安心した。普通盛は300gらしいが最後までするっと胃に収まった。
【スープ】つけだれは甘めの豚骨魚介に変わっていた。麺へのつけだれの絡みは良い。タレの量は多目だった。スープ割りを頼んだが量が増えたわけではないので、タレを一部捨ててスープを入れているのだろう。スープ自体はまずまず。
【具】角切りチャーシューと大きめにスライスされたチャーシュー、ナルト、海苔など。肉の量は多めで十分に満足できる。角切りでなくスライスチャーシューの方を増やしてもらえると尚良かったか。単調さを無くすための茹で野菜などがなかったのは残念。
【感想】大勝軒のつけ麺にはあまり思い入れは無いので、リニューアルした後でもあまり違和感はなかった。普通に美味いつけ麺というところ。リニューアルした中華そばも試しておきたい。
【補足】リニューアル後に来たのは初めて。