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遅めの昼食渋谷にきたときには割と利用してます採点は初めてですいろんなメニューを食べてますが、いってしまえば無難な味ですかね、武蔵グループは最近酷評されがちですが嫌いではないし食べられないっていうほどまずくもないただ今日は気づいてしまったので書きます。麺を一度に大量に茹でるのは別によいのですがゆであがりの確認を麺担当の方はしていただきたい。こちらの麺ゆであがると透き通った黄色っぽい色なのですが、今日はなんか色の違う透き通ってない麺がちらほら。麺上げしたときに目で確認してない証拠です。食べられないほど固いわけではないですが麺屋なら麺にプライドもってほしいところやはりタイマーで時間がきたらそのまま上げてるだけのラーメン屋が多いってことかな？イイ店は必ずチェックしてますよね！がんばれ武蔵！
なおろっく
atarro6
モンPマン
蒼風
ザクシールド
遅めの昼食
渋谷にきたときには割と利用してます
採点は初めてです
いろんなメニューを食べてますが、いってしまえば無難な味ですかね、武蔵グループは最近酷評されがちですが嫌いではないし食べられないっていうほどまずくもない
ただ今日は気づいてしまったので書きます。
麺を一度に大量に茹でるのは別によいのですがゆであがりの確認を麺担当の方はしていただきたい。こちらの麺ゆであがると透き通った黄色っぽい色なのですが、今日はなんか色の違う透き通ってない麺がちらほら。
麺上げしたときに目で確認してない証拠です。
食べられないほど固いわけではないですが麺屋なら麺にプライドもってほしいところ
やはりタイマーで時間がきたらそのまま上げてるだけのラーメン屋が多いってことかな？
イイ店は必ずチェックしてますよね！
がんばれ武蔵！