09．10

　こんにちは、ハウザーのラーメンキング2世です。最近はハウザーと名乗っている割には家系の採点数が少ないのですが、好きな家系に通っているだけで、採点をしていないだけのハナシです。

　さて、このお店は初訪問になります。まこと家が近くにある関係上、どうしてもそちらのほうに足が向いてしまうのはしょうがありません。こちらにもＰがあるということで、ゆっくりした気分で食事をすることができます。店内は乱雑！（笑）まあ、いいんじゃないでしょうか。カウンターに座りましたが、移動式の椅子だったので、非常に楽でした。

　ノーマルで注文をしました。麺がポキポキ感があるのですが、もし固麺にしたら一体どんな味になるのか？ノーマルで正解かと思いました。スープが温いのが一番気になります。もっと熱いほうが私は好みです。そして乳化度の低いスープなのですが、このぐらいのほうが、飽きがこなくていいかもしれません。濃すぎても、食べ進めるとイヤになってしまう家系ラーメンもありますから。その按配がやはり難しいような気がします。

　チャーシューが家系としては秀逸の部類だと思います。とろとろとして、厚みもあるチャーシューです。ほうれん草にノリが3枚、これぞ家系といった一杯です。店員さんは日本語の不自由な女性店員もいましたが、アットホームな雰囲気でした。やはりＰがあるというのは、点数にボーナスを付けたくなります。