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「つけそは並あつもり 炙りトロチャーシュー」@BASSO ドリルマンの写真メトロポリタン方面より、徒歩12分。
過去レビューのおかげで、迷わず到着。
看板も見つけやすい。
15時40分入店。
先客カウンターに二人。
内装はラーメン屋ではないですね。
カウンター奥のアルコール瓶も含め、イタリアンか創作料理でも出てきそう。
15時48分着丼。

一口目の印象。
優しい味。
食べ進めると、甘さも辛さもショッパさも豚骨も魚介も、前に出過ぎたものは無く、バランスが良いと感じました。
麺は先月、北池袋にある前略っ。つけそばまるきゅうのつけめん(バッソドリルマン提供麺らしい)を食べていたせいか、あぁこれか、という程度でした。
変な表現(?)ですが、モキュモキュって食感です。
好みとしては、もう少し太めがいいかな。
メンマはクセがない味で材木でしたが、ハズレが二本ありました。
噛み切れず、残った部分が裂けるチーズみたいな形になりました。
炙りトロチャーシューは、チャーシュー丼にすると好きな味。
つけダレには投入しませんでした。
つけそば小盛+チャーシュー丼とか頼んでしまいそうですね。
スープ割はせずに会計して帰宅です。

池袋駅に向かう一方通行ですれ違う人が、小学生と外国人だけ…
下校中の小学生、携帯いじりながらチャリ運転ドレッドヘアー黒人、建設作業っぽい服をきて運転しながら辺りを見回す中東人、歩きながら陽気に会話する白人二人組。
池袋って不思議。

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