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「つるやとんこつ¥900」@らー麺 つるやの写真10/18 13:15

『試験時々ラーメン』

この日のために、毎日勉強を続けてきました。わざわざ宇都宮で試験を受けるには理由があります。帰りにラーメンを食べたいからです。前日の日中帯は、娘の運動会で勉強できず。夜になるとテレビとネットをして勉強もせず、挙句の果てには参考書に載っていない問題が出る始末。私を含む3人は、試験の反省会も兼ねてらー麺 つるやへ。

店の前に着くと、外待ち約15名程の並び。店内は、もちろん満席。
外で待つ事約20分、外待ちしている間に上記の食券を買い、食券を渡してから約20分でラーメンが配膳されました。それでは、頂きます。

スープは、濃厚でトロリンコしています。豚の旨み、アブラ、ほんのり甘みが絡み合って、ストライクの旨さを演出。始めの数口は、カエシが強いかなと思っていましたが、何度も口にスープを運んでいるうちにミルミル内に舌が適用されていき、最終的には、丁度良い塩梅に感じられました。また、飲み進める内に口の中には、コッテリした重量感があります。濃厚なスープな故に口にまとわりつくエロスも◎です。

麺は、細麺と中太麺の間っこくらいのストレート。
コシ、モッチリ感、持ち上げ共に申し分がありません。
個人的に好きなので、それ以上の言葉を並べる必要もありません。

具は、チャーシュー、味玉の他にメンマ、ネギ、のり。
チャーシューは、厚さ3~5mmある大判なロースが3~4枚。しっとりタイプで柔らかく味付けもバッチリで同様に旨いですね。
味玉は、黄身がドロドロのトロリンコ。味付けもバッチリで旨いの一言です。ほのかに魚介の味がしたのは気のせいでしょうか?2個食べてもいいかなと思うくらい旨いです。

『部屋とYシャツと私』という歌がありますが、『ネギとスープと私』にしても何にも違和感がない位にネギとスープの相性が良いですね。ネギ増しもありですね(出来ればですがw)。
のりとメンマは、箸休め的要素のある存在です。

以前は豚骨魚介、今回は豚骨醤油、共にレベルの高いラーメンだと思いました。まだ、味噌など未食のメニューがあるので、全メニューを制覇したいと思います。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはです。
『ネギとっっスープと私っ!』を思わず口ずさんでしまいました。
やっぱり旨いんですね。つるや。
ちびまりこさんのレビューを見てから栃木の筆頭課題店になってます。
近々栃木ツアーに出たいとおもってるので、必ず追随します!

たっくん | 2009年10月27日 09:27

何かと評価の分かれるコチラ。
胸焼けしましたが、かなり好きなお味でした♪

みなさん今日は、お休みなの???

ランディ | 2009年10月27日 09:34

こんにちわっ!

 つるやさんまた行ったんですか!?
 良いですね~栃木遠征を何度か計画してるんですけど・・・
 此方は必ず訪問するつもりです! 
 味噌のレビューも楽しみにしてます!^^

voice50 | 2009年10月27日 10:42

ここは遠いのに食べてみたいメニューが沢山。
困ったお店ですw

味噌、塩を食べられるのはいつになることやら。。。
おかわり君は決定ですw
できればですが^^;

| 2009年10月27日 12:38

こんばんはー

いーなー、つるや豚骨醤油いいですねっ
チャーシューがめっちゃ美味しそうです。
こちらもまた再訪ですよね、再訪するんですよねッ!?
なんなら帰りチーズケーキ『1個』差し上げますのでw

ろえ男爵 | 2009年10月27日 19:29

らー麺 つるやさんですか、うらやましいですw

ひとつ確認させていただきたいのですが...
>試験の反省会も兼ねて ×
 試験の打ち上げも兼ねて ◯  と思われますが?

更には、
>この日のために、毎日勉強を続けてきました。
 まさか、ラー◯ンじゃないでしょうね?

にばりき | 2009年10月27日 21:21

こんばんは!
試験は宇都宮であったのですね。お疲れ様でした!
つるやさんは2年くらい前に嵌って一時通いましたが全て「つるやつけめん」でした。
こちらのメニュー、ちびまりこさんのこの点数はかなり期待がもてますね。
次回訪問時に迷いそうです^^;

HIDDY | 2009年10月27日 22:44

毎度ですw
コチラはお恥ずかしながら、まだ未訪問です。
今晩は写真で妄想し、果てたいと思いますwww
ヴォォォォォォォォォォォォォォォォオオオオオオオオオオオオオオオオ!

コテハリアン | 2009年10月29日 21:49

こんばんわ。
いつもコメントありがとうございますm(_ _)m

たっくん
らー麺 つるやは、メニューも豊富だし、
個人的に超オススメできますが、人によって評価が分かれがちです。

餃子と共に栃木ツアーを組んでみて下さい。
もちろん、帰りには東武デパートでチーズケーキもねッw

さん
確かに一緒にいった同僚もイマイチという事だったので、
個人個人の評価は分かれると思います。
因みに夜になっても、お腹が空かずに夕飯抜きました。
おやつは食べましたがw

>みなさん今日は、お休みなの???
1ヶ月で約15日休み(明け休みを含む)の仕事なので、この日はお休みでした。
もちろん、ちゃんとお仕事していますよwww

voice50さん
試験会場の近くで食べようと思い迷いましたが、
また、らー麺 つるやに行ってしまいました。
次回また訪問したいと思わせてくれるお店です。
小食のvoice50さんならつけ麺とラーメンの連食は如何でしょうか?

さん
私も味噌と塩を狙っていますが、今の私のお腹では
おかわり君は厳しいので最低後2回は訪問する必要があります。
なら行けるとおもいますがw

>ここは遠いのに食べてみたいメニューが沢山。
確かに頭を悩ませます。

さん
黙って行ってしまい、ごめんね~ごめんねぇ~
もちろん、サイモン&ガーファンクルしますよ。
塩と味噌を食べるまではねッ
そして、娘のためにチーズケーキを買ってねッ
1個→×、1kg→〇の間違いではないでしょうか?

さん
本当は、試験の打ち上げの予定でした。
ギリギリまで粘って試験を頑張ったのですが、
出来が悪く、予定外の反省会になってしまいましたw

>まさか、ラー◯ンじゃないでしょうね?
バレましたw前橋でも試験受けられたので・・・

HIDDYさん
試験は宇都宮でしたが、前橋でも受けられました。
というのも帰りのラーメンを狙って宇都宮を選択してしまいましたw

>つるやさんは2年くらい前に嵌って一時通いましたが全て「つるやつけめん」でした。
つけ麺も美味しいのですね。
って事は最低あと3回訪問しなきゃですね。1回増えましたw

コテハリアンさん
何かのイベントがあれば

ちびまりこ | 2009年10月31日 00:19