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「紅坦々麺」@豆金餃子の写真紅というだけさすがに辛い。
スープは濃厚でとてもおいしいが少し私には辛いかも。
香辛料の香りが強く独特な香りに仕上がっている。
体の調子のいい時、あるいは辛くて癖のある香りが好きな人には
お勧めです。
上にのった生卵のところとうまく混ぜて食べると辛さがまろやかになります。

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