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「特製煮干しラーメン 900円」@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館の写真10/16 12:00頃 初訪問
最近煮干しにちょっぴり興味が出てきたみたいです。

久々のゴールデン街ですが、昼間に来るのは初めてですねww
店に着くと先客3名程が外で待っていました。

しばらくするとちょうど入れ替えのタイミングですんなり入れました。
せまい階段を登ると上がった突き当たりのところに券売機があります。
噂以上に狭いお店ですね~ 

既に店内は、満員で席が空いていないと思っていたら奥へどうぞーと
窓際の一番奥のかなり狭いエリアに案内されました。

食券を渡して外の風景を見ながら待つこと5分くらい。

美味しそうなニボニボが登場です。

まずは、スープから一口。
おっ! ちょっとエグミのある美味しい煮干し風味のスープです。
醤油はしっかりとした感じで濃い目ですね。

麺は、太目の縮れ麺で、スープとよく絡んで美味しいです。
いったんも麺は、ほとんどワンタンのような食感で、なかなかいい感じです。

途中で、テーブルに置いてあったらーめんスープを入れてみると酸味と魚介風味が加わり更に美味しくなりました。旨いです。

具は、チャーシュー、味玉、太めのネギ、メンマ、海苔。

こちらの太めに切られたネギとスープが、また相性がいいですね~♪
チャーシューは少しバサついた感じでした。味玉は、合格点だと思います。

全体的にバランスもよく満足できた一杯でした。

美味しいらーめんご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

おはです。
ここはみなさんレビューされてて、めっちゃ気になってるお店です。
煮干が強烈なのは苦手なんですけど、ここだけは食べてみたいですねぇ。。。
遅くまで開いてるので、酒のアガリに良さそうですね(^^ゞ

たっくん | 2009年10月21日 09:15

りうさん、

 こんばんは~!
 ここのお店は美味しいですよね。
 りうさんとまるまるさんのレビューを見て思わず飛びついてしまいましたww
 お店が窮屈なのが難点ですが・・・ また訪問したいお店です。
 >カウンターのラーメンスープは意識しませんでした。
 特製スープ(あごだし)を足すと酸味と魚介の香りが増して更に好みの味に変化しました^^

たっくん、

 こんばんは~!
 こちらは、煮干し初心者の僕でも美味しく頂けましたよ ^^
 一反もめんという帯状の麺でも楽しめますよ~♪
 >遅くまで開いてるので、酒のアガリに良さそうですね(^^ゞ
 こちらは、お店の中がかなり狭いのと階段が急なので、千鳥足だと要注意ですね ^^  

麺’s | 2009年10月23日 00:02

こんばんわっ!

 此方へ行きましたか~店が狭くてビックリしませんでしたか?^^
 いったんも麺のほうが僕は気に入りました~♪
 僕が食べた時は少し塩気がきつかったのを覚えてます。
 やはりブレだったのかも?
 此方のつけ麺を食べてみたいです!

voice50 | 2009年10月23日 23:39

voiceさん、

 どーもです。
 >此方へ行きましたか~店が狭くてビックリしませんでしたか?^^
 噂で狭いのは覚悟していたんですが、ここまで狭いとはびっくりでした (ノ゚ρ゚)ノ
 いったんも麺、美味しいですよね~♪ 気に入りました ^^
 >此方のつけ麺を食べてみたいです!
 僕も次回は。つけめんを狙います。 (^▽^)/ 

麺’s | 2009年10月24日 18:01