近くに行くと必ず寄ってしまう、そんなお気に入りの
店のひとつ、丸福　西荻支店です。
場所はJR西荻窪駅すぐ横、焼き鳥街の一画です。

前の仕事のとき、3年程不定期で西荻窪に行く用があり、
しょっちゅうこの店を利用していました。
最近は西荻窪に行く用事がなくなり、すっかりご無沙汰
でしたが、先週の土曜日、三鷹に行く用事があり、その
帰りに寄ってきました。

ここはワンタン麺が店のお薦めですが注文はいつも
中華そば（630円）です。
かなり特徴のあるラーメン。初めて食べたときのスープ
の味は衝撃的でした。
うっかりするとマズイと思うほどの変った味でした。

ところが日にちが経つとまた食べたくなるという不思議な
味のスープで、今では近くに行けば必ず寄るほどハマッた
ラーメンです。
魚介系の味が強いスープのラーメンを食べたときと同じよ
うな感覚です。

半年ぶりくらいに食べたこの味は旨いの一言。
私にとって麻薬のようなスープです。
ここ以外ではめったにお目にかかることのない、オーソ
ドックスな特徴のある、濃い醤油系スープです。
トッピングの挽肉スープがまた一段と味の奥行きを出して
いるのだと思う。

麺は中細ストレート麺。ほんと中華そばという感じ。
普段はあまり好きな麺ではないが、ここのはスープとに
マッチしていると思う。