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先日こちらのお店に行ってきました。
お昼の時間帯は並んでいたので諦めて夕方の時間を狙っていきました。
5時半オープンで6時ごろお邪魔したがもういっぱい。カウンター席が12くらいかな。

つけ麺(並 220g)780円+トッピング味玉100円を券売機で購入

注文して待つこと8分くらい。
魚介系のだしのいい香りがします。
トッピングはのり(上にぶしが少々)、なると、メンマ、角煮の薄切りが3枚、ちょっとした青葉(←何の葉かちょっと気にせず食べてしまいました。)、別注文で味付けたまごも。
割と魚介だしが強く、スープだけだとちょっとしょっぱい気もしましたが麺と絡めて食べる分にはちょうどいいと思います。麺もツルツルかつ歯ごたえのある普通サイズの麺でしたね。硬さも自分はあれくらいがちょうどいいかな。

最後はスープ割を頼むと、ゆずのみじん切りが少々入っていていいアクセントになっていておいしかったです。こういうさりげない心遣いのできる店は個人的には大切にしたいです。

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